怎样蒸窝窝松软_怎样蒸窝头蒸的好看
玉米面窝窝头轻松做,松软如枕的秘诀大公开!每块先搓成圆形再用手指在中间戳孔并旋转捏制成典型的窝窝头外形。注意底部应稍薄以防蒸煮时塌陷。二次发酵：将做好的窝窝头摆放进蒸笼内留有一定间距避免粘连。盖上锅盖再次进行短暂发酵约15-20分钟，有助于进一步提升其松软度。开始蒸制：待水沸腾后改用小火继续加热约1后面会介绍。
玉米面窝窝头的制作方法,这样做松软得像枕头一样!边转边捏成窝窝头的样子。别忘了底部得捏薄点，不然蒸出来容易塌。二次醒发：把弄好的窝窝头放进蒸锅里，每个之间留点空隙，免得粘在一起。然后盖上盖子，再让它们醒发个15-20分钟，这样窝窝头才能变得更松软。上锅蒸：大火把水烧开后，转小火蒸个15分钟左右。时间到了，关火焖个3说完了。
榆钱大量上市,60岁奶奶教做老式“榆钱窝窝”,简单好吃家里60岁的奶奶又拿出来她的传统技艺：蒸榆钱窝窝，别看是用了几十年的老做法，可还真吃不烦，一次做几十个，刚出锅松软香甜，放凉了切片炒更有一番滋味，喜欢吃榆钱的不妨试试这种做法，简单还好吃。榆钱窝窝食材：新鲜榆钱、面粉1、榆钱别看翠绿诱人，可挂在树上风吹日晒，真的还挺等会说。
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