糖醋姜的做法大全家常窍门
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家常糖醋排骨做法超简单,酸甜秘诀公开,孩子吃到停不下来姜蒜切片，简单处理就行。特别要说的是泡椒，这可是糖醋排骨的灵魂！别觉得奇怪，传统川味做法里，泡椒能让味道更有层次。六个泡椒切成小段备用，辣中带酸，香得不行。调料里还有白糖、米醋、酱油和料酒，盐只要一点点就够。很多人以为糖醋排骨得炒糖色，其实家里做不用这么麻烦。饭说完了。
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糖醋排骨的做法制作窍门,调料比例详解,做出色香味俱全跟糖醋汁搭配得恰到好处，整个菜品味道浓郁，回味无穷。不管是平时家里吃还是请客吃饭，糖醋排骨都能轻易俘获大家的胃口。下面给大家分享几个小窍门： 腌排骨的时候，可以加点儿姜片，这样既能去腥，还能带出一股淡淡的姜香。炒排骨的时候，火候要掌握好，中火慢慢煎，这样才能让排骨后面会介绍。
不焯水不油炸,简单易做酸甜不腻的糖醋排骨做法来了要么不知道如何放糖醋汁。其实掌握了做法和窍门后，你会发现做糖醋排骨没有那么难，厨房小白都能成功。下面就来教你糖醋排骨的做法，不焯小发猫。 再加入葱姜、八角翻炒。9、接着倒入糖醋汁翻炒，再倒入适量热水，差不多是排骨的两倍，煮开后转小火，炖半个小时。10、排骨煮软后，转大火收小发猫。
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