如何制作腊肉和腊鱼_如何制作腊肉饼
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晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质很多人都会熏制很多的腊肉、腊鱼，甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多，短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻，或者挂在通风的地方一直晾着。其实，这两种做法都是不可取的。那么，吃不完的腊货应该如何保存，才能保证不变质、不发霉？今天跟大家分享1个保是什么。
第1429章 腊鱼腊肉风干鸡风干虾腊鱼就不同了，不但如同腊肉一样即便晒干了，拿着也方便。“嘿嘿，我这不是闲着无事瞎想的吗？”兰宇谦虚了一下，又问，“娇娘，你这意思是这腊月比较可行？”“嗯，我觉得不错。不如小舅舅先制作一批试试看，看看有没有人愿意买。前来吃饭的食客，吃完之后买两条腊月也是挺不错的，小小发猫。
第一百一十九章 满院的腊鱼腊肉就看到了满院子挂着的腊鱼腊肉，嫉妒的眼睛都看直了。战老太抬头正看她巴巴的盯着自家的腊鱼腊肉看，嘴角扯了一下，带着一点得意的故意同她打招呼。“哎呀，这不是香菱娘吗，都在门口了怎么不进来坐坐啊？”战老太言语里带了几分故意的揶揄，何冬香也听了出来，嘴角抽动了一下，冷还有呢？
腌制腊鱼的秘诀,第一步非抹盐!教你如何让腊鱼美味不发臭全家人都对腊鱼青睐有加，相较于新鲜鱼，它别有一番风味。制作腊鱼的方法与腊肉大致相似，但由于鱼本身腥味较重，仅仅抹盐是远远不够的。而且鱼的处理较为棘手，稍有不慎就容易导致变质发臭。因此，腌腊鱼的过程至关重要，绝非简单地抹上盐即可。那么，具体该怎么做呢？腌腊鱼，第一小发猫。
腌制腊肉的秘诀:10斤肉如何搭配盐量?掌握这一黄金比例,让咸香味持久...如腊肉、腊鱼和腊肠等。许多朋友已经开始着手准备腌制腊肉了。然而，腌制腊肉是一门技术活，盐的比例至关重要。放少了，腊肉容易在正月里长霉变质；而放多了，则会变得过咸难以入口。那么，到底应该加入多少盐呢？今天我就跟大家分享一下，如何根据10斤肉来确定合适的盐量，确保你的还有呢？
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腊鱼腌制秘诀:首步非抹盐,美味不发臭的诀窍在此!腊肠和腊鱼，其中腊鱼尤为受到家人的喜爱，其独特的风味远胜新鲜鱼。虽然腊鱼的制作过程与腊肉相似，但因为鱼肉本身具有较强的腥味，仅靠抹盐难以彻底去除这种味道。此外，如果处理不当，还可能导致鱼肉变质发臭。因此，在腌制过程中掌握正确的方法非常重要。那么如何才能做出既小发猫。
腌腊鱼秘诀:首步非抹盐!打造美味不臭的腊鱼之道除了腊肉和腊肠，还会制作腊鱼，家人都对其喜爱有加，认为它比新鲜鱼更具风味。制作腊鱼的方法与腊肉大致相似，但鱼类的腥味较重，仅靠抹盐是不够的。而且鱼的处理较为复杂，稍有不慎就容易变质发臭。因此，腌腊鱼的过程至关重要，绝非简单地抹上盐即可。那么，具体该如何制作呢？腌还有呢？
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腊肉秘籍:简易美味,下饭神器!姐妹们，大家好呀！每到冬天，你们家会制作各种腊味吗？在我家，我妈妈每年都会做腊肉、腊鸡翅和腊鱼等。尤其是腊鱼，我们家每年都少不了它，因为家人都特别喜欢吃。做好的腊鱼咸淡适中，肉质紧实，味道非常鲜美，特别适合下饭。因此，今天我想和大家分享一下详细的制作方法。现在这个好了吧！
腌腊鱼第一步不是抹盐!牢记“4个技巧”,让腊鱼好吃不发臭这样的气候条件特别适宜制作腊味美食。在我家，每年都会制作一些腊味，其中除了常见的腊肉、腊肠，还少不了腊鱼。家里人都特别爱吃腊鱼，相小发猫。 就很容易致使腊鱼变质发臭。所以，腌制腊鱼的每一个步骤都至关重要，绝不仅仅是简单抹上盐就行。那么究竟该怎么做呢？腌腊鱼，第1步不是抹小发猫。
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?记住一个配比,咸香可口放一年不坏“无腊味，不过年。”转眼间还有20多天就要过年了，在过年的那几天，我们的餐桌上当然就少不了各种腊味了，比如腊肉、腊鱼、腊肠等等。相信好了吧！ 要是喜欢烟熏的，这个时候我们也可以把它拿去烟熏。这个制作腊肉的方法，简单实用，而且做好的腊肉不管是蒸着吃，煮着吃，炒着吃，都是非常美好了吧！
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