咋样炖鸡腿好吃又简单
炖鸡别用凉水开水,这么做鸡肉鲜嫩、鸡汤香浓!今天分享一个炖鸡的新做法,简单营养又好吃,一起来看看吧,喜欢吃鸡的朋友先收藏。很多人在炖鸡的时候解决不了一个难题,那就是炖的时间长等我继续说。 再炖的时候怎么炖都不好吃。我们先把鸡肉洗净,用冷水加少许盐,浸泡20分钟去掉血水,然后控干水分,加入生抽,蚝油,高度白酒(50度以上,加白等我继续说。
炖鸡别直接下锅,一招让鸡肉鲜嫩入味、营养不流失小编家最常吃的就是炖鸡,鲜香入味,做法简单,特别是在寒冷的冬天,炖上一锅鸡肉,营养又下饭。鸡肉要好吃,首选活鸡,尽量少买超市里的冷冻鸡小发猫。 炖鸡如何下锅也很关键,多数人都会直接下锅炖,这样做是不对的,直接炖的鸡肉香味不足。正确做法是起锅加油,油热后放入葱姜蒜、干红辣椒、..
山药炖鸡,营养满分,一锅炖出幸福好滋味“哎呀,这山药炖鸡太好吃了,我连汤都不剩!”小美一边大口吃着,一边竖起大拇指。“就是就是,鸡肉软嫩,山药粉糯,汤汁浓郁,太满足了!”小强也忍不住夸赞。“这道菜看似简单,其实里面大有门道呢。”我笑着说。“真的吗?快给我们讲讲。”小美和小强都好奇地凑过来。“首先,选材说完了。
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土豆炖鸡香,包菜粉丝速,肉丸汤暖心暖胃!一道土豆炖鸡肉粉丝,香得让人咽口水!鸡腿软烂,土豆绵密,粉丝吸满了汤汁,简单几步就能在家做出来,省钱又好吃。这道菜可是家常菜里的“顶流”,谁吃谁夸! 先说鸡腿,得挑新鲜的,肉质紧实。把鸡腿放高压锅里压十分钟,肉软骨酥,轻轻一撕就脱骨。土豆切块,别太小,不然煮化了没口感。粉后面会介绍。
能做出这几道菜,必须狠狠夸夸自己!平时没事就喜欢捣鼓吃的,最近学了几道菜,简单又好吃。必须得夸夸我自己了,分享给你们,快做给家人吃! 香菇炖鸡香菇炖鸡:鸡肉鲜嫩,香菇肥厚,汤汁浓郁,香菇的鲜香与鸡肉的醇厚在慢火中交融,肉质酥烂入味,每一口都是温暖的滋味,令人回味无穷锅包肉锅包肉:这个外皮,脆得掉渣,里头还有呢?
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