怎么做炒茄子最好吃_怎么做炒茄子才好吃
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茄子包子调馅诀窍大公开,做法简单皮薄馅多超好吃!茄子包子怎么调馅才好吃？告诉你诀窍，做法简单还好吃，皮薄馅多小时候在家，一到夏天，地里的茄子疯涨，每天吃都吃不完，还要给亲戚朋友送一些小发猫。 炒到肉丁微微变黄，再放入葱姜末翻炒出香味。然后加入郫县豆瓣酱、甜面酱翻炒，炒出香味，再加入生抽、蚝油翻炒均匀关火。接着倒入茄子丁小发猫。
茄子和谁天生一对?三天两头炒一盘,营养解馋必看!面对茄子，完全不知道该和啥搭配？每次炒个茄子，不是味道寡淡，就是搭配得乱七八糟，这波操作简直让人原地抓狂！ 其实啊，我也有过这样的经历。有一次家里就剩茄子了，我想来想去不知道咋做，随便炒了一盘，那味道，真的是一言难尽，直接被家里人吐槽了。所以啊，茄子和谁搭配好吃又营养，等我继续说。
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茄子和它是天生一对,三天两头炒一盘,营养解馋!水灵灵地招摇着——最是茄子正当季的好时节！紫亮饱满，表皮光滑，捏一捏，内里藏着饱满的柔软。在我家厨房，茄子从不缺席。红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭.茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。但吃了这么多是什么。
为啥你做的红烧茄子不入味?原因在这!难道做个好吃的红烧茄子就这么难吗？ 以为茄子能直接下锅就大错特错啦！ 好多人做菜图个省事，觉得茄子嘛，洗干净切吧切吧就直接往锅里扔呗。可结果呢，炒出来的茄子不仅发黑，还不入味。注：茄子可不能这么随意对待呀！ 你看啊，茄子本身是很吸油的，如果直接下锅炒，它就会迅速吸收大量等我继续说。
蒸茄子总发黑?多做这“1步”,鲜嫩不变色,必看!你是不是每次蒸茄子，满心期待地打开锅盖，却发现茄子变得黑不溜秋，颜值大打折扣，瞬间心情就不美丽了！那软塌塌、黑乎乎的茄子，和想象中鲜嫩翠绿的样子简直天差地别，吃起来口感也差了很多。这时候你肯定特别想知道，到底怎么做才能让蒸茄子保持鲜嫩不变色呢？这问题是不是让你头后面会介绍。
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炒茄子别过油直下锅,一招让茄子鲜香入味不油腻下饭菜里必须有茄子的一席之地，特别是吸满汤汁的茄子，一口茄子一口米饭根本停不下来。但是常见做法要么油炸，不健康也不适合家庭小炒，要么焯水，做出来水塌塌的，今天教你一招，炒好的茄子鲜香入味不油腻，好吃又下饭，而且少油少盐，一起来看看我是如何做的吧。做这道菜要用长条的好了吧！
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别人做的凉拌茄子为啥好吃?秘密在这!刷短视频，老是看到有人晒自己做的凉拌茄子，那色泽，那口感描述，简直把人馋得不行，可自己动手做的时候，却总感觉差点意思。为啥别人做的凉拌茄子就那么好吃呢？这里面到底藏着啥秘密呀？难道真有啥独家秘籍不成？ 茄子可别随便选！ 咱一般去买菜，瞅着茄子差不多就拎走了，觉得不都那等我继续说。
炒茄子先放油不对!饭店大厨透露不吸油不发黑诀窍家常炒茄子需要准备的食材：茄子、五花肉、蚝油、盐具体做法： 第一步：茄子清洗干净，切掉头和尾，从中间切开，再切成大约6厘米的长条。第二步：这就是今天要讲的重点，关于炒茄子怎样不吸油不发黑，因为茄子属于海绵体，直接倒油下锅炒非常吸油，吃起来虽然比较香，但是特别油腻，吃几口等我继续说。
茄子这样做太好吃,让人永远吃不腻!六月生长季，菜市场的蔬菜真是鲜得能掐出水来，不仅新鲜美味，还营养满满，在这些琳琅满目的蔬菜中，我最中意茄子，无论是凉拌、还是炒、又或者是蒸，都好吃，下面就把我最喜欢的5种做法分享给大家，总有你喜欢的一款。一、茄子烧豆角茄子烧豆角，香辣下饭，软糯入味，下饭必备菜，我朋小发猫。
这个夏天茄子不油炸也香,全家抢着光盘,秘诀藏在蒸锅里最近我发现了个绝招，茄子不炸也能做好吃。七月天热不想开火，有次买了四根紫茄子犯愁怎么做。本来嫌茄子老吸油又难吃，但翻出肉末和青红好了吧！ 茄子切段上锅蒸八分钟。我第一次没放白醋，蒸完颜色全发黑了，不过味道倒没问题。蒸好撕成条备用，锅里放点油炒肉末，蒜末爆香就倒茄子进去好了吧！
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