鱼怎么蒸好吃又简单家常的_鱼怎么蒸好吃又简单

蒸一蒸又香又嫩,晚餐三道菜个个好吃夏天很适合做蒸菜,简单省事,也少流汗。特别是肉类的蒸菜,放在锅里蒸着的时间不耽误做其它菜,让做饭变得轻松不慌忙。今天晚餐我就做了一个蒸排骨,又香又嫩,可好吃了。又做了两道小炒,荤素搭配,营养又美味。晚餐:豆豉蒸排骨、平菇炒鸡蛋、清炒豆角【豆豉蒸排骨食材】排骨、..

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不管哪种,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥!咱平常在家蒸鱼,总想着怎么能把鱼做得好吃又不腥。其实呀,不管蒸哪种鱼,用对料很关键。告诉你,只用“4样料”就够了,简单几步,保准做出的鱼肉鲜嫩还不腥。蒸鱼离不了葱姜,这可是去腥的宝贝。葱要选新鲜的,切成小段就行。姜呢,切成薄片。把切好的葱姜,一部分放在鱼肚子里,一部好了吧!

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不管蒸哪种鱼,用“4样料”就行!简单好吃鱼肉不腥蒸的过程中,酒味就挥发得差不多了,留下的都是香味。第四样料,就是盐。盐这东西,虽然简单,但可不能少。适量的盐能突出鱼的鲜味,让鱼肉吃起来更有滋味。你轻轻撒上一层盐,让鱼肉表面都沾上盐粒,腌个十几分钟,鱼肉就能充分吸收盐分,蒸出来才好吃。这四样料备齐了,蒸鱼就简单了小发猫。

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