泡好的干香菇需要焯水吗
收藏!3种蘑菇炖鸡做法,让你轻松搞定营养美味家常菜!今天我就给大家盘点3种蘑菇炖鸡的做法，让你轻松变身大厨！ 做法一：香菇炖鸡香菇炖鸡堪称经典中的经典，这搭配就像“天选CP”，好吃到哭！你先准备半只鸡、适量干香菇、姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉。把鸡洗净切块，冷水下锅，加姜片、料酒，焯水捞出。干香菇提前泡发，泡香菇的水后面会介绍。
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冬季吃它暖身进补不长胖,营养堪比羊肉还比牛肉便宜香菇焖鸭准备食材： 鸭肉500克干香菇30克生姜3片料酒适量酱油适量盐适量食用油适量清水适量做法步骤： 鸭肉处理： 鸭肉洗净，切成适当块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干备用。香菇泡发： 将干香菇泡水，泡软后切片。炒制： 热锅中加入适量食用油，放入姜片爆香，再加入鸭肉块翻说完了。
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年龄大了管住嘴,要多吃8“高蛋白”菜,腿脚有劲身体好老妈蹄花材料准备蹄膀(猪蹄):1个(约800克);干香菇：4-5朵(可选);生姜：1块；大葱：1根；料酒：2汤匙；八角：2颗；桂皮：1根；干辣椒：适量(可选);盐：适量；鸡精：适量(可选);清水：适量制作步骤1. 准备食材：将猪蹄剁成适当大小的块，干香菇用温水泡发，生姜切片，大葱切段。2. 焯水：锅中放水，加入剁好的猪好了吧！
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中老年人健康饮食秘诀:8种高蛋白食物助你腿脚有力,身体强健老妈蹄花材料准备： 猪蹄(约800克)1个；干香菇4-5朵(可选);生姜1块；大葱1根；料酒2汤匙；八角2颗；桂皮1根；干辣椒适量(可选);盐适量；鸡精适量(可选);清水适量。制作步骤： 1. 食材处理：将猪蹄剁成适当大小的块，干香菇用温水泡发，生姜切片，大葱切段。2. 焯水去腥：锅中放水，加入剁好的猪蹄块好了吧！
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