怎么做猪血又嫩又不会散
必看!猪血炖豆腐这样做,鲜香嫩滑到没朋友,快收藏!不然猪血和豆腐容易碎掉。第五步，勾芡收汁。取一小碗，放入适量的淀粉，加入少许清水，搅拌均匀。等猪血和豆腐炖煮得差不多了，把淀粉水慢慢倒入锅中，一边倒一边搅拌，让汤汁变得浓稠。这勾芡就像给这道菜穿上了一件漂亮的外衣，让它更加美味。怎么样，这道猪血炖豆腐的做法并不复等会说。
猪血炖豆腐家常做法,滑嫩鲜香汤汁美,解馋下饭!一、韭菜猪血炖豆腐食材：猪血，豆腐，韭菜，姜蒜，辣椒，泡椒，生抽，蚝油，花椒粉，豆瓣酱做法：1、猪血豆腐煮一下捞出备用； 2、热锅刷油放入蒜末姜末，辣椒，泡椒翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入适量清水； 3、加入猪血豆腐，两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，花椒粉，煮5分钟左右； 4、倒入淀粉后面会介绍。
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邵阳猪血丸子:舌尖上的家乡味道#邵阳的特产，猪血丸子，你爱吃吗？# 在湖南邵阳的美食图谱中，猪血丸子无疑是一颗璀璨的明珠，它承载着邵阳人民的历史记忆与浓厚的家乡情感。猪血丸子，又称血粑豆腐或猪血粑，有着悠久的历史，据说可追溯到六百年前。每年十一、十二月份，邵阳家家户户都忙碌起来，制作猪血丸子成为后面会介绍。
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