腌制黄瓜咸菜的最佳方法 _ 腌制黄瓜咸菜的最佳温度
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二十多年的独家腌黄瓜秘籍,开胃下饭必备!附赠万能酱汁配方方法。小时候,我特别爱吃奶奶做的腌黄瓜。作为九零后的一员,那时候能有这样的小菜搭配着吃饭,对我来说就像现在能吃到大鱼大肉一样满足。这么多年过去了,这道黄瓜咸菜的做法依旧没有改变,我也早已学会了它。以前没有手机时,我就把步骤记在了小本子上。最近在家尝试腌制了几还有呢?
老阿姨祖传50种小咸菜制作方法大揭秘01 酱八宝菜黄瓜1000克,藕、豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克(以上原料应先行腌制好),黄酱2000好了吧! 再将黄瓜放入,盖上坛盖封口,泡10天即成。24 腊八蒜大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克。1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊好了吧!
家家必背小咸菜,口感脆爽无复杂步骤,新手也能做成功1. 每年必须腌制的就是黄瓜咸菜,我会详细讲解,保证大家一看就会,按照这个方法做出来的咸菜特别好吃。2. 首先准备买回来的黄瓜,用厨房刷子去除表面的灰尘,最好选用稍微细一点的黄瓜,里边瓜瓤少。3. 洗好的黄瓜控干水分,切分成等份放在托盘中,撒一层盐,再来一层黄瓜,再撒一层盐小发猫。
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