自己做肉卷怎么才嫩

白菜肉卷传统家常“卷”法,一口咬下满是回忆人们就开始琢磨着怎么把白菜做出各种花样。而把白菜和肉结合在一起卷起来吃,大概是穷苦百姓的智慧结晶。过去,肉金贵,白菜便宜,把肉剁碎好了吧! 肉卷放入蒸锅中蒸熟。这种方法虽然简单,但肉馅的口感可能会比较柴,而且味道也不够浓郁。传承:在传承这道菜的过程中,很多家庭都有自己独好了吧!

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卷一卷,蒸一蒸,软鲜香又多汁,一次多做点慢慢吃皮薄馅多,这时候吃起来是软糯又筋道的。9,或者放在平底锅里煎一煎,趁热吃又是外焦里嫩的。两种吃法都很美味。​ 饭饭小贴士1,这个肉卷一次可以多蒸一些,切成小段后冷冻保存,吃的时候煎一煎,或者炖菜、清蒸都很好吃。2,根据自己的喜欢,可以将莲藕馅换成任何馅料,万物皆可卷说完了。

猪肉别直炒!一招做出酸甜口味,成孩子最爱每次买完猪肉就只会炒青椒肉丝?是时候解锁新技能了!今天分享的糖醋肉卷,绝对颠覆你对猪肉的想象。外酥里嫩的肉卷裹着酸甜酱汁,一口咬下去咔滋作响,连挑食的小朋友都能光盘。无论是家庭聚餐还是招待客人,端上桌瞬间秒光,和米饭搭配更是绝配!赶紧跟着步骤学起来。灵魂酱汁,酸说完了。

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