怎样在家做麻花才能酥脆
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千层酥麻花,外表酥脆奶香足,内里柔软超好吃千层酥麻花,外表酥酥脆脆,奶香十足内里柔软可以说是非常非常好吃,全家赞不绝口食材:500g中筋面粉、5g酵母、5g泡打粉、50g白糖、20g黄油(面团里面加)一个鸡蛋、230g清水、黄油(用作油酥) 步骤1、面粉里面加酵母泡打粉白糖鸡蛋清水,搅拌成面絮后加入20g软化的黄油,然后在后面会介绍。
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炸出金黄酥脆的秘诀,不只是面粉与鸡蛋!掌握这一技巧,让美味不再回软调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软临近过年,我们都会亲手做一些炸货,才更有年味,比如炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸好了吧! 后来才知道想要食物酥脆,会调脆皮糊是关键! 到底怎么做呢?调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软。下面就来分享一下调好了吧!
调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软临近过年,我们都会亲手做一些炸货,才更有年味,比如炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸等我继续说。 后来才知道想要食物酥脆,会调脆皮糊是关键! 到底怎么做呢?调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软。下面就来分享一下调等我继续说。
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