红烧肉糊了粘锅底了怎么办
我故意把菜炒糊、衣服晾歪,老公反而说:这才是家该有的样子啊那天下午我故意把红烧肉炒糊了。焦糖色的锅巴粘在锅底，散发出焦苦的味道，像极了我压抑许久的心情。晾衣服时，我特意把衬衫领子歪着夹在等会说。 下巴抵在我发顶轻轻蹭了蹭：“今天怎么回事？我们家的‘完美主妇’罢工啦？”我转过身，看见他眼里没有丝毫责备，反而闪着温柔的光。“你不等会说。
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锅底烧焦别用钢丝球!保洁阿姨教我1招,焦垢自动掉,锅还没划痕周六中午，我想着给家人露一手，炖个红烧肉。结果接了个朋友的电话，聊得忘了时间，等闻到糊味冲进厨房时，锅里的肉已经成了“黑炭”，锅底更是烧得漆黑一片，厚厚的焦垢紧紧粘在上面，用铲子刮都刮不动。我看着焦黑的锅，心想“硬刷总能刷掉”，找出钢丝球蘸着洗洁精使劲蹭，胳膊抡得小发猫。
把糖炒一炒会变成焦糖,颜色也变了,是糖 “被炒变样” 了吧?上次炒红烧肉真是没经验，白糖刚下锅那会儿还亮晶晶的，我低头看了眼手机消息，再抬头锅子里就黑乎乎一片了。铲子一搅全粘在锅底，刮都刮不还有呢？ 要么就是糊成炭的黑疙瘩。就跟养植物似的，得顺着它的性子来，太急躁了就给你脸色看。你们炒糖的时候有没有遇见过这种情况？本来想做拔丝还有呢？
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