哪种鱼适合炖_哪种鱼适合炖着吃
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了!多放2种料,鱼肉鲜嫩不腥炖鱼是家常菜里的“硬菜担当”，鱼肉软烂入味、汤汁泡饭香到舔碗，可不少人总抱怨自家炖的鱼有腥味、肉质柴。其实问题多半出在调料搭配上——别以为葱姜蒜是“万能去腥CP”，想要炖出无腥鲜嫩的鱼，关键要多放这2种“灵魂调料”，再掌握3个细节，新手也能炖出饭店水准！ 一、炖鱼还有呢？
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豆腐鱼煎不好全家没胃口,这招让鱼不粘锅金黄酥脆!豆腐价格一年四季都稳定，买一块回家，几块钱就能搞定一盘菜。超市里，豆腐按块卖，一块大概两三元，够一家人吃得满足。鱼也不贵，草鱼、鲫鱼市场价每斤10到20元不等，随手一买就能做顿大餐。豆腐和鱼的魅力，在于怎么做都好吃。煎、炸、炖、煮，样样行！可问题来了，煎豆腐和鱼的时候说完了。
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清炖香到邻居敲门,煎焖辣到停不下来,番茄黄花鱼酸甜超诱人!小火慢炖10分钟，汤汁收干一点，撒点盐和味精，香喷喷的清炖黄花鱼就好了。端上桌，鱼肉嫩得筷子一夹就散，汤汁拌饭都能吃两碗！ 做清炖鱼，鱼的完整性很重要。煎的时候火别太大，中火慢慢来，鱼皮才能金黄不破。汤汁别留太多，装盘好看又入味。这道菜适合不想费太多心思，但又想吃点清后面会介绍。
家常美味五花肉炖咸鱼干,一口唤醒童年记忆惊艳味蕾!福建冬天冷，但饭桌上总有暖胃菜。今天分享一道我从小吃的——五花肉炖咸鱼干。做法简单，味道香，能让你想起童年的味道。浓香四溢，肥而不腻的五花肉五花肉是这道菜的关键。肥瘦相间，入口即化，嚼劲足。小时候奶奶总选肥瘦合适的，她说这样炖才够味。这菜里，有浓浓的乡情和家的说完了。
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给晚餐加道菜:鸡腿肉炖洋葱、芦笋拌烟熏三文鱼 鸡腿肉炖洋葱材料(两人份) •鸡腿肉…1块(约260克) •小嫩葱…3根(约360克) •沙拉油…1大勺•鸡蛋…6个•帕玛森干酪…适量•白还有呢？ 芦笋拌烟熏三文鱼烹饪时间：10分钟烟熏三文鱼的咸香，搭配蛋黄酱的醇厚柔和，绝妙无比！ 材料(2人份) •绿芦笋…5根(约150克) •烟熏三文还有呢？
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必看!东北铁锅炖鱼如何炖出豪情与烟火气,这里有妙招你是不是总羡慕东北那豪爽的氛围，却苦于炖不出东北铁锅炖鱼的豪情与烟火气？别愁啦，我这就给你分享炖鱼妙招，这波操作直接封神！ 先说食材选择妙招。鱼的选择是关键，像鲤鱼、草鱼、胖头鱼，都是东北铁锅炖鱼的常见选手。鲤鱼肉质鲜嫩，草鱼刺少肉多，胖头鱼头大肉肥，每一种都能炖等我继续说。
东北铁锅炖鱼:一口锅炖出东北豪情与烟火气鱼在中国文化里一直有着吉祥的寓意，而铁锅炖鱼更是把这种寓意发挥到了极致。一家人围坐在一起，吃着热乎乎的铁锅炖鱼，象征着团圆和幸福。东北地域文化也在这道菜里得到了体现。东北人热情好客，铁锅炖鱼就是最好的代表。一口大铁锅，炖上满满一锅菜，招待客人再合适不过了。而说完了。
炸鱼块用淀粉还是面粉?一招搞定外酥里嫩无腥味炸鱼块，到底用淀粉还是用面粉？教你一招，外酥里嫩，无腥味鱼是我们常吃的一种食物，一般都是炖着吃、蒸着吃，有时候感觉吃腻了，也会炸着吃，还有呢？ 不管用哪种方法做出来都酥脆好吃。非要说缺点，那就是调面糊不容易掌握，稀了稠了对成品都有影响，裹粉的话炸的时候容易脏油。看看你更喜还有呢？
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4种鱼已被列入致癌名单!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃带回家就赶紧让老伴儿把鱼炖了吃。当天晚上大爷还把自己的儿子儿媳叫来一起吃这条大鲤鱼，没想到第二天一家人全都头晕恶心，上吐下泻。.. 有的鱼最好还是不要吃，不仅对身体不好，还有患癌的风险，尤其是这四种鱼！ 本文陈述内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾，部分内容存在杜撰说完了。
第二百零九章 希望的春天”高金星瞧见张慧琳拿回来的两条鱼不见了，他猜测是被张慧琳给拿回到娘家了。如果是别的东西高金星未必这么在意，偏偏是鱼，而他特别喜欢吃鱼。高金星盼着过年的时候两条鱼都炖上，就着小酒全家热乎乎吃上一顿呢。张慧琳虽然还没转正，但逢年过节厂里也会给发点儿福利，但平常还有呢？
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