鸡胸怎么做嫩而不柴的鸡排
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1块鸡胸肉5分钟在家搞定鸡排,脆嫩口感看得见想不到!鸡胸肉的清白身份,本就是健身党和健康派的心头好。再配上餐盘里那些色彩明快的时蔬:碧绿的西兰花、橙红的彩椒、嫩黄的玉米粒…这缤纷的一盘,就是能量与维生素的完美协奏曲。自己亲手料理的安心感,更是外卖那些油腻未知的鸡排所无法比拟的安心保障。而它的香气,绝对是最不还有呢?
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美食推荐:油炸鸡排、鸡油菌仿海参糖烤鸭等制作方法油炸鸡排主料: 鸡胸肉4块,约1000克。腌料: 香葱20克,洋葱50克,姜片15克,蒜子15克,盐5克,花雕酒20克,白胡椒粉0.5克,松茸调味料2克,玉米淀粉100克,大蒜粉20克,奥尔良腌料粉30克,清水200克。配料: 熟孜然碎,辣椒面、颗粒红薯淀粉适量。做法: 1、把鸡胸肉放入清水中解冻,浸泡出血是什么。
美食推荐:红糟豆乳鸡排、陈皮鲜露鸭舌及豆瓣黄花鱼制作秘诀先将带骨鸡胸肉去皮去骨,接着从鸡胸肉侧面中间横剖到底,不过要注意不要切断哦,使其成为一大片。2、把腌料的所有材料一起放入果汁机中,打成混合均匀的腌汁,然后将处理好的做法1中的鸡排放入腌汁中腌制约2小时。3、将经过腌制的鸡排放入地瓜粉中,让其双面都按压上粉。4、..
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