包包子怎样让面粉更酥
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面粉不蒸馒头了!新吃法超简单,7天炫一袋,比包子油条还香(第一章)老面新活法：不用蒸馒头不费事发面咱北方人家谁家橱柜里没屯着几袋面粉？我以前也总蒸馒头烙大饼，直到去年跟楼下陕西早点摊李婶偷了师——这油泼面啊，真比蒸馒头省事多了！您算算：揉个发面团得等俩钟头醒发，包子还得剁馅捏褶子，油条更得折腾老面碱水。油泼面呢？现吃现等我继续说。
制作包子和馒头,高筋与中筋面粉如何选?一文教你成为面点达人!在制作包子和馒头时，你是否曾为选择高筋面粉还是中筋面粉而感到疑惑？ 其实，选择哪种面粉主要取决于你对成品口感的偏好。如果你希望包子或馒头更加有嚼劲，那么高筋面粉会是更好的选择，因为它含有较高的蛋白质；相反，如果你更倾向于日常家庭常见的柔软口感，则推荐使用中筋面粉说完了。
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不用蒸包子也不包饺子,面粉泡水后竟然变身美味一锅端!葱蒜适量面饼：面粉200克、清水100克、盐1克制作方法： 1、准备6个鸡腿，切成小块，冷水下锅焯水2-3分钟左右，捞出来沥干水分； 2、冷油冷锅炒出糖色，下鸡腿肉翻炒至上色，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和姜粉、料酒、八角、花椒、大蒜； 3、翻炒均匀之后，加入比较多的水，大火烧开转等会说。
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五得利面粉5星6星7星哪个好?揭秘最适合做包子饺子馒头的星数在厨房这个小天地里，面粉可是个大角色。不管是蒸馒头，还是包饺子、做包子，缺了面粉可不行。可买面粉的时候，那真叫一个头疼。市场上的面粉牌子多，规格也杂，挑起来眼睛都花了。就说五得利面粉吧，5星、6星、7星的，到底选哪个好呢？这可把好多人都难住了。我挑面粉的时候，会想不小发猫。
粉丝腌菜包子的正确做法!一顿可以吃好几个,自己动手都可粉丝腌菜包子怎么做才好吃？ 1. 先准备一斤面粉，加两克酵母，用三百毫升的温水和面，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大，这样做的包子暄软蓬松，好吃又不塌陷。2. 接下来准备半根胡萝卜，切成薄片，再改刀切细丝，放入盆中备用。3. 准备一百五十克粉丝，用热水泡软，然后切后面会介绍。
酥油莲蓉包的详细制作方法:皮酥馅软、香甜可口酥油莲蓉包的做法可以按照以下步骤进行，以确保制作出的包子皮酥馅软，香甜可口： 材料准备面团材料面粉：600克(其中500克用于主面团，100克用于酥油面团) 酵母：6克(或干酵母粉适量，根据包装说明调整) 温水：适量(约250毫升，用于和面) 熟猪油：50克(用于酥油面团) 白糖：适量(5克加入主小发猫。
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