泡好的干香菇能隔夜吗_泡好的干香菇能放多久
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隔夜菜还能不能吃?医生提示:除了这3种,其它的或许可以放心吃隔夜菜是否真的如传言中那般“暗藏杀机”?医学研究揭示了一个颠覆认知的真相:并非所有隔夜菜都需被判“死刑”,关键在于避开三类高危食物,并掌握科学的储存与复热方法。一、三类高危隔夜菜:隐藏的“细菌培养皿”与“毒素工厂”菌菇类:椰毒假单胞菌的致命陷阱木耳、香菇等菌好了吧!
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黄焖鸡塌房,谁来守护打工人的饭碗?民以食为天的中国,在315期间天都快塌了,媒体暗访杨铭宇黄焖鸡米饭后厨爆料,客人吃剩的菜,把香菇这些挑出来回收,哪怕都隔夜了,洗洗连着剩的汤再加工2次利用,怪不得香菇咋那么入味呢,合着回锅好几遍了。一些食材存放超过2天,都发酸发臭了,员工还往锅里倒,土豆有异味就多洗两次还有呢?
剩菜再加工、店员无证上岗,杨铭宇黄焖鸡发布道歉声明再从中挑出香菇等食材进行二次加工再售卖。有店员表示:“香菇没事,香菇可以反复用”。在制作牛腩煲时,店员将隔夜发黑的牛肉加色素后,用来冒充新鲜牛肉。面对味道已发酸的香菇、土豆等食材,在记者提出质疑时,店员却表示:“下次尽量多泡泡”“洗两遍就行了”。除了上述问题小发猫。
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