怎样腌芥菜疙瘩不烂_怎样腌芥菜疙瘩不烂好吃
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?昨天我与老公又去菜地了，我俩一到菜地就发现我们种的萝卜与芥疙瘩被人偷了，为减少损失，也为求个心理平衡，我忍痛拔掉5颗正在疯长着的芥疙瘩准备回去腌芥菜丝。芥菜丝之前我腌过几次，但用自己亲手种出的芥疙瘩腌芥菜丝这还是第一次。说实话我有些小激动，我做梦也没想到我还等我继续说。
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芥疙瘩马上就要下去了,我跟着老公生腌芥菜丝,准保让你窜得够爽倒逼着我俩必须在最短的时间内把芥疙瘩腌成芥菜丝。人家自告奋勇这次全权由他负责腌制，我只需打个下手即可，人家再次强调这次要换种方法来腌，不鸣则罢，一鸣惊人，要给我来点“颜色”看看！ 之前我写过一篇介绍如何腌芥菜丝的文章，那种腌法是通过水焯、闷制的方法把说完了。
6月必吃这菜,全身是宝,随手一炒成下饭菜,营养还便宜!怎么把地窖/阳台/储物间里那宝贝疙瘩给忘了！ 冬天里吭哧吭哧腌的那一大缸子芥菜疙瘩咸菜，可不就等着这救命的三伏天嘛！ 三步并作两步冲过去，掀开那蒙尘的盖子——嚯！ 一股子沉郁、醇厚、霸道的咸鲜气，混着点儿发酵后特有的酸香，直冲天灵盖！这味儿，太对劲了！缸水还是那么清亮，泡后面会介绍。
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家常酱菜秘籍!4种酱菜,下饭神器秘籍一：芥菜丝可别小瞧简单腌制很多人觉得吧，芥菜疙瘩不就是个普通菜，能做出啥花样？哼，那可就大错特错啦！咱先看看做法，把芥菜疙瘩清洗干是什么。 怎么可能嘛！ 秘籍二：腌白萝卜可不只是加盐加糖白萝卜大家都熟悉吧，平常就觉得切切加点盐、糖腌腌就完事儿了。嘿，咱这正宗的腌白萝卜可是什么。
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亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!昨天，我和老公再次踏足我们的菜园，却惊讶地发现我们辛苦种植的萝卜和芥疙瘩不翼而飞。为了尽可能挽回损失，并寻求一丝心理慰藉，我狠下心来，决定拔掉5颗正茁壮成长的芥疙瘩，准备将它们腌制成美味的芥菜丝。尽管我之前尝试过几次腌制芥菜丝，但用自己亲手种植的芥疙瘩进行腌制还有呢？
腌雪里蕻,万不可洗完就腌,牢记3点,味道醇香口感爽脆天气越来越冷，树叶都开始由绿变黄，为过冬做准备。人们也忙个不停，为过冬存储各种食材，萝卜，红薯，白菜，大葱…除了这些天然耐放的食材之外，还要制作各种腌制的蔬菜。与鲜菜相比起来，腌过的蔬菜拥有不同一般的滋味，这是人们对于舌尖记忆的执着。鬼子姜，辣椒，萝卜条，芥菜疙瘩…还好了吧！
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腌雪里蕻,万不可洗完就腌,牢记3点,味道醇香口感爽脆,耐保存天气越来越冷，树叶都开始由绿变黄，为过冬做准备。人们也忙个不停，为过冬存储各种食材，萝卜，红薯，白菜，大葱…除了这些天然耐放的食材之外，还要制作各种腌制的蔬菜。与鲜菜相比起来，腌过的蔬菜拥有不同一般的滋味，这是人们对于舌尖记忆的执着。鬼子姜，辣椒，萝卜条，芥菜疙瘩…还后面会介绍。
老一辈人常吃咸菜,却很少生病,为什么?医生坦言:原因很简单家里会腌制芥菜疙瘩，清脆爽口；夏天，黄瓜、豆角成了主角，酸辣开胃；秋天，则是萝卜、白菜的天下，咸香四溢。这些咸菜不仅丰富了餐桌，更承载着是什么。 怎么现在身体还这么好呢？”医生听后微微一笑，给出了一个既简单又深刻的答案。他解释道，老一辈人常吃咸菜却很少生病，并非完全归功于咸菜是什么。
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碰到这菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,冬天炖肉吃特香它就是芥菜疙瘩！ 你可能吃过腌萝卜，但腌芥菜疙瘩试过吗？它不仅美味，甚至比腌萝卜还香！今天，我就跟大家分享一款家常芥菜干的做法。这也是我们当地的特色吃法，每年我家都会买上一百斤芥菜疙瘩，晒干囤起来，冬天用来炖肉，那个香味，真的是无法抗拒！别担心，买上一百斤看似很多，但晒小发猫。
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遇见这菜千万别错过,赶紧囤100斤晒干,冬天炖肉美味无比!请跟随我的步骤一起学习如何制作美味可口的芥菜干吧！ 芥菜疙瘩不仅是腌制的好材料，它的营养价值也非常高。富含维生素C及膳食纤维，有助小发猫。 【腌芥菜所需食材】新鲜芥菜疙瘩、食盐、凉白开【具体操作方法】首先将新鲜的芥菜疙瘩彻底清洗干净，去除表面泥土等杂质。洗净后需确小发猫。
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