怎样做鱼香茄子全教程_怎样做鱼香茄子盖浇饭
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茄子简单家常做法,软嫩油润下饭,比鱼香茄子还好吃说到茄子，很多人脑子里蹦出来第一个做法就是鱼香茄子。酸辣甜咸齐活，确实下饭。但说真的，鱼香茄子做起来是个教程战。要泡椒，要调汁，稍不注意咸淡就翻车。有时候就想吃一口软糯糯的茄子拌饭，不想折腾那么复杂的工序。前阵子去朋友家吃饭，她端出一盘茄子，看着油亮亮的，没有花等我继续说。
鱼香茄子超级下饭,堪称美味佳肴颠覆传统！鱼香茄子这样做。颠覆传统鱼香茄子这样做，不吸油还巨下饭！你是不是总被鱼香茄子的油腻劝退？今天教你一招，茄子不油炸也能香到舔盘，厨房小白也能轻松拿捏的零失败教程。·第一步：茄子"瘦身术"别念着切块，整根茄子先切长条。重点来了--撒两倍炒菜的盐，像给茄子做"盐浴好了吧！
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鱼香茄子总吸油?撒把盐腌10分钟,省油又入味!气呼呼查了好多教程，才发现原来茄子才是厨房里的“吸油小能手”。这货果肉疏松多孔，跟海绵似的，下锅一加热就疯狂吸油。可鱼香茄子的灵说完了。 上次用这方法做鱼香茄子，邻居阿姨来家里吃饭，连吃三块直夸：“这茄子咋做的？比我家楼下川菜馆还香！”其实哪有什么秘方，不过是多问了句“..
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