怎么做牛肉不柴还烂还好吃
大厨伯伯3步教你做酱牛肉,香嫩筋道,比卤肉店还好吃炖牛肉炖排骨都可以，简单省事)加入味极鲜，加入蚝油，料酒， 秘制酱牛肉，爷爷用了40年的配方，只需简单3步，比卤肉店还好吃，其实酱牛肉不难做，小发猫。 怎么连每种调料的克数都没有写？比如盐3克，酱油5克？为什么我没有写，其实是告诉大家你只要按照你平时做饭的口味放调料就可以，都可以做出小发猫。
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牛肉还能这么炖?简单几步,好吃到停不下来,快学起来!家人们谁懂啊！每次炖牛肉不是柴就是没味道，可愁死我了。不过最近我发现了一种炖牛肉的神仙方法，简单几步，好吃到让你停不下来，这波操作直小发猫。 怎么样，这炖牛肉的方法是不是很简单？按照这几步来，保证你炖出的牛肉好吃到停不下来。赶紧动手试试吧，这波美食操作绝对能让你在家人朋友小发猫。
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学会这简易炖法,牛肉好吃到出圈,还怕不能惊艳朋友圈?你是不是经常炖牛肉，却总做不出饭店里那好吃到“出圈”的味道？每次满心期待，结果炖出的牛肉要么柴得像干巴巴的“柴火棍”，要么腥味重得难以下咽，这波操作简直让人emo。为啥普通炖牛肉容易翻车呢？首先，选肉就可能没选对。很多人不注意牛肉的部位，像牛腩、牛腱子这些适合炖好了吧！
家庭聚餐必做!3道土豆烧牛肉新做法,好吃到停不下腌制入味的特色土豆烧牛肉哟，你可能会想，土豆烧牛肉嘛，不就是把东西放一起煮煮就好啦，哪有那么多讲究呀？哼，那可就大错特错咯！这腌制入味的做法，能让这道菜好吃到让你停不下筷子呢！ 先把牛肉切块，放入碗中加水浸泡10分钟，把牛肉里面的血水泡出来，然后清洗一遍，控干水分，接着加小发猫。
牛肉滑蛋做法大揭秘,滑嫩好吃还营养简单!姐妹们，大家好呀！今天我们分享一道非常健康有营养的菜，家里面的孩子一定会喜欢的。那就是牛肉搭配鸡蛋的做法，牛肉滑蛋。说到牛肉滑蛋，我可太拿手了呢，这道菜可是我的拿手好菜之一哦！滑嫩的鸡蛋包裹着鲜嫩的牛肉，光是想想就让人流口水了哟！下面小编和大家分享它的详细做法，认是什么。
10分钟搞定青椒炒牛肉,做法简单孩子抢着多吃一碗饭牛肉嫩滑，青椒清脆，再加上一点特别的调料，瞬间让这道菜成了全家人的心头好。今天就来聊聊这道菜的魅力，怎么做才能又好吃又营养，还能让孩等我继续说。 想做好青椒炒牛肉，选材是第一步。牛肉得挑新鲜的，最好是里脊或者黄瓜条，肉质嫩，炒出来不柴。青椒要选颜色鲜亮的，绿得发光的那种，吃起来等我继续说。
做凉拌牛肉总失败?3个技巧让你轻松上手!说每次做凉拌牛肉总是失败，不是牛肉口感不对，就是调料调得乱七八糟，总之就是做不出餐厅那种让人垂涎欲滴的味道。嘿，您还别愁，今儿个就给您揭秘3个做凉拌牛肉的技巧，保准让您轻松上手！ 选肉可别瞎选！ 您以为随便买块牛肉就能做出好吃的凉拌牛肉啦？那可就大错特错咯！选肉这事后面会介绍。
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别再乱做土豆烧牛肉啦!跟大厨学这正宗做法你还在乱做土豆烧牛肉吗？别再瞎折腾啦，今儿就跟着大厨学学这正宗做法，保证让你做出来的土豆烧牛肉，牛肉鲜嫩不柴，土豆软糯入味，好吃到停后面会介绍。 要是不这么细致地处理牛肉，那煮出来的牛肉大概率是又柴又硬的，你还指望它鲜嫩？怎么可能呢！所以说呀，牛肉的前期处理可千万不能马虎，这可后面会介绍。
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牛肉简易炖法,好做又好吃,赶紧试试!开始煸锅了。煸干净水分，冰糖上色，然后放葱，蒜，老抽，大料。然后加热水，再放一些料酒，开锅后小火慢煮。大约40分钟就行，不要煮太长时间，如果煮久了，肉会柴，很难吃。放适量胡萝卜，土豆。土豆炖烂，大火收汁。出锅了！ 再做一个小菜，凉拌芹菜花生。怎么样，看着不错吧。烫两碗蛋白好了吧！
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凉拌牛肉好吃的关键,原来就1个小细节!凉拌牛肉好吃的关键，还真就藏在一个小细节里哦！ 选肉部位并非随意就好很多人觉得，不就是做个凉拌牛肉嘛，随便买块牛肉不就得了。嘿，这可等我继续说。 做出来的凉拌牛肉那才叫一个地道呢。选对了部位，就好比给这道菜打下了一个好基础呀，不然其他步骤再怎么精心，也很难做出那令人惊艳的味等我继续说。
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