鱼汤怎么做不腥_鱼汤怎么做不腥汤发白
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鱼汤怎么做才好喝?掌握这4个技巧,奶白鲜美无腥味!鱼汤是非常不错的选择，鱼汤颜色奶白，味道鲜美，尤其适合老人和孩子。今天就来教大家如何煮出一锅好喝的鱼汤： 一、选鱼和处理鱼的技巧选小发猫。 煎好后淋入适量料酒去腥。加水： 倒入开水(不要用冷水),水量没过鱼身为宜。热水能使鱼肉中的蛋白质更快溶解，汤更容易变奶白色。大火煮开小发猫。
鱼汤总腥不白喝着愁?2个小招熬出奶白汤,鲜到邻居敲门你就知道这法子有多靠谱。别说自己喝，端给家人朋友，都得夸你手艺好。当然，有人可能会问：鱼汤白了就一定好喝吗？其实，白汤只是好看，鲜味还得靠选鱼和火候。新鲜的鱼，比如草鱼、鲫鱼，肉质紧实，最适合炖汤。火候别太大，中火慢炖，汤汁才能慢慢出味。加点葱姜去腥，撒点胡椒提香，味是什么。
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第491章 裴复和裴姗姗来了“什么我家厨子不会煲鱼汤？”厉云霆一时间没有转过弯而来，不过很快，厉云霆就意识到这背后一定是马忠在搞鬼。厉云霆的脸色黑沉了下去，对着门口说道：“阿忠！进来！”马忠就知道这件事情瞒不过，但却没想过竟然这么快。马忠走到了书房里，低着头，说道：“老板。”“这鱼汤怎么回是什么。
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