豆瓣酱的做法_豆瓣酱的做法视频教程
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上海老巷怪味菜,网上找做法竟牵出诸多隐情!吃完搜菜名发现原做法来自微博上的小敏大广美食记，她视频里教先把鸡爪切两半煮水，再爆葱姜蒜加豆瓣酱炒。评论区有人问能不能用空气炸锅焯水，博主没回复但点赞了那个提问。底下还有人说被平台投诉侵权了，因为有家公众号直接抄菜谱没标注来源。后来去菜场看卖鸡爪的摊位，穿小发猫。
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自制川味豆瓣酱,传统做法和改良做法哪个更绝?快来一探究竟传统做法和改良做法没有绝对的好坏之分，就像两个风格不同的武林高手，在不同的“战场”上都能发挥出自己的优势。家人们可以根据自己的情况选择适合自己的做法，然后在家就能做出美味的川味豆瓣酱，让自己的餐桌变得更加丰富多彩！大家在制作过程中还有啥疑问，都可以在评论区留等我继续说。
美食推荐:虎皮凤爪焖鱼头、山药豆腐狮子头、豆酱腌汁菜墩做法将蒸好的狮子头取出，撕开保鲜膜，撒上葱花，这一道山药豆腐就完成了。豆酱腌汁菜墩主料： 包心菜500克。辅料： 普宁豆酱10克。调料： 盐30克、鸡粉200克。做法： 1、菜用清水、盐、鸡粉煮熟捞出。2、挤干水分，用保鲜膜卷起来。3、宁豆酱打成酱放入裱花袋即可。4、如图摆放即可还有呢？
夏季女性常吃这4种青菜,肠道更顺畅!一、清炒番薯叶夏天的餐桌上，怎么能少了番薯叶？这菜全身都是宝，高纤维能促消化，还能补钙质，关键是便宜又好吃。用豆酱炒出来软嫩清甜，配米饭、配白粥都绝了！ 【食材】红薯叶、蒜头、黄豆酱【做法】1、红薯叶洗净后放入水中，用手撕掉叶子和茎的外层皮2、锅中加油烧热，放入等会说。
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豆腐的家常做法,简单又好吃的豆瓣酱烧豆腐,下饭特别香今天分享一道豆瓣酱烧豆腐的家常做法，简单又好吃，下饭特别香。1. 锅中放入20 克油烧热，放入2 克姜末、2 克葱末、2 克蒜末，放入10 克郫县老豆瓣酱，小火炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。老豆瓣酱做菜就是不一样，简单一炒颜色就变得特别的红亮，而且它的酱香味道特别浓郁。翻炒好了吧！
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分享几道面食做法,学会让全家老少夸1、酸辣米粉做法： 1、米粉煮熟后捞出过冷水冲洗； 2、油热下泡椒炒香，加入豆瓣酱炒出红油，放入酸菜； 3、倒入热水，加入盐、生抽，煮开后放米粉、木耳、鹌鹑蛋、火腿肠、海带，出锅加点鸡精、韭菜即可。2、紫菜馄饨做法： 碗中放紫菜，虾皮，榨菜，香菜，芝麻油辣椒油，猪油，生抽，醋，盐，胡还有呢？
一块豆腐秒变美食,红烧做法香翻天,学会秒杀饭店菜丢一勺豆瓣酱进去炒。豆瓣酱得炒出红油，香味才能出来。闻到香味后，撒点葱花，炒几下，厨房里立马香气四溢。豆瓣酱选四川的正宗牌子，味道浓还有呢？ 做法不复杂，却能让人吃得满足。生活忙碌，饭桌上这盘菜就像个小港湾，让人觉得踏实又温暖。你家常做的菜是啥？红烧豆腐能不能上你家的餐桌还有呢？
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郫县豆瓣酱:川菜灵魂,慢发酵哲学是现代本味之源这就是豆瓣酱。作为川菜中极具代表性的调味料，豆瓣酱的咸香、微辣与发酵香气，是众多经典川菜的风味基础，凭借独特风味与广泛适用性，成为川菜“灵魂”般的存在，其历史、做法、吃法等方面都蕴含着深厚底蕴。无论是咸鲜微辣的麻婆豆腐，还是超级下饭的回锅肉，以及不需要真鱼，说完了。
麻婆豆腐总做不好?大厨做法揭秘!很多人做麻婆豆腐都有过这样的经历，豆腐不是碎了，就是味道不正，搞得每次下厨房都心情复杂。别担心，今天我来教你一个简单好上手的素食版麻婆豆腐，材料简单，做法也清楚，做出来味道绝对不输大厨的手艺。食材： 蟹味菇、卤水南豆腐、老姜、豆豉、豆瓣酱、水淀粉、植物油、芝麻香后面会介绍。
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美食推荐:双椒童子鸡、芒果蒙布朗、蒜蓉炒茼蒿做法双椒童子鸡原料： 农家跑山鸡1只(选用三个月大的，约800克) 葱花、熟芝麻、七星椒、莴笋块、盐、料酒、姜块、葱结、豆瓣酱、姜片、葱段、蒜片、干花椒、保宁醋、菜籽油各适量。制法： 1、把跑山鸡宰杀治净，斩成拇指头大小的丁，纳盆加盐、料酒、姜块、葱结，腌渍1～2分钟。另把说完了。
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