怎样制作红曲米_怎样制作红曲米粉
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酒楼招牌菜,这些做法值得学习!黑松露酱烤银鳕鱼原料： 净银鳕鱼1块，鲜黑松露，红线酸模，红加仑，海鲜酱，叉烧酱，烧汁，蜂蜜，日式酱油，红曲米汁。制作： 1、将银鳕鱼切成方块，加海鲜酱、叉烧酱、烧汁、蜂蜜、日式酱油、红曲米汁腌制6小时； 2、放入预热至260℃的烤箱中烤约10分钟至熟，取出装盘，刨黑松露片，点缀红线说完了。
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三例时尚热菜油卤鲍鱼主料：鲍鱼8头(约8只)、大葱2斤、干葱50克、蔬菜大葱100克调料：大豆油2斤、红油1斤、老抽100克、生抽80克、黄酒800克、味精25克、鸡精25克、冰糖90克、海鲜酱60克、八角3个、白芷8片、白扣5颗、红曲米100克制作步骤1. 处理鲍鱼：将8头鲍鱼仔细清洗干净，去除内说完了。
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美食推荐:黄金蜜烧肉、鸡枞敲虾、韩式人参鸡汤做法黄金蜜烧肉原料： 猪前腿肉1000克、红太阳鸭蛋黄300克。调料： 糖300克，盐100克，高梁酒150克，红葱头200克，陈皮50克，酱油75克，甜面酱75克，蜂蜜230克，红曲米30克。制作： 把猪前腿肉切成方片条状。糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱调匀成腌料，把猪前腿肉条腌渍入味小发猫。
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