腊肉怎么熏才能熏成金黄的颜色
腊肉鱼块鲜香里,藏着家的味道食材的挑选，是美味的开始选食材，就像选朋友，要用心。这道菜主角是草鱼和腊肉。买草鱼看鱼眼，要清澈；鱼鳃要鲜红，鱼鳞完整有光泽，鱼肉才鲜美。腊肉要色泽金黄，肥瘦相间，有烟熏香味，闻着就能想起外婆。配料也重要：大葱、生姜、大蒜、干辣椒，这些能提鲜增香。准备好这些，开始做菜后面会介绍。
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草鱼与腊肉的融合:从食材到舌尖,探寻家的味道食材的挑选，是美味的开始。选食材，就像选朋友，要用心。这道菜主角是草鱼和腊肉。买草鱼看鱼眼，要清澈；鱼鳃要鲜红，鱼鳞完整有光泽，鱼肉才鲜美。腊肉要色泽金黄，肥瘦相间，有烟熏香味，闻着就能想起外婆。配料也重要：大葱、生姜、大蒜、干辣椒，这些能提鲜增香。准备好这些，开始做还有呢？
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淄博东西部消费协作展销中心火了!特色莼菜、老虎姜茶、土家腊肉…...大众网记者周洁淄博报道中秋国庆双节来临，一场别开生面的“味觉盛宴”正在上演。走进淄博东西部消费协作展销中心，石柱特色莼菜，让人在品尝间感受到山水的灵秀与自然的韵味；老虎姜茶，以其独特的药食同源价值，让人在茶香袅袅中感受到温馨与安宁；土家腊肉，色泽金黄、香味四溢小发猫。
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