怎么做炸猪排骨视频_怎么做炸猪排不要面包糠
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软糯年糕吸肉汁,排骨啃到嗦骨头,这道硬菜魅力何在?江南水乡的灶台上，总飘着排骨烧年糕的香气。翻开《随园食单》袁枚老爷子早就记过“排骨需慢煨，年糕吸荤香”的妙法。老辈人说，这道菜最早是漕运船工的智慧——糯米年糕耐储存，猪排骨能顶饿，一锅乱炖就是奔波路上的热乎慰藉。小时候最盼过年，奶奶把排骨烧得红亮，年糕吸饱后面会介绍。
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美食推荐:生煎排骨、柠檬水晶虾、酸奶水果沙拉做法生煎排骨原料： 猪排骨350克、二荆条辣椒段150克、子姜丁100克、小米椒圈80克、姜末10克、蒜末10克、泡椒末5克、盐2克、白糖1克、醋5毫升、花椒油10毫升、鸡精、色拉油各适量。制作： 1、将猪排骨洗净后斩成小块。往锅里倒入适量的色拉油烧至四成热，下排骨块炸至外酥里好了吧！
夏天必喝!简单一锅汤,营养全补上【南瓜莲子红枣炖排骨汤的制作诀窍】材料准备：选购老南瓜600克左右(南瓜要选择色泽金黄，瓜肉清甜，糖分足，适合拿来炖汤),新鲜猪排骨500克(排骨也分很多种，肋排骨最适合用来煲汤，让营养更快吸收), 干莲子30颗、红枣20颗(去核更温和),若干片生姜，食盐少许，温水少许，料酒若干，胡椒小发猫。
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