家里烤羊排怎么腌_家里烤羊排如何腌制
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美食推荐:秘制烤羊排、泡椒双脆、雪菜带子的做法揭秘味精调制成腌料汁。2. 将羊排放入调料汁中腌渍12小时,取出后上笼旺汽蒸35-40分钟至八成熟。3. 锅中放色拉油,油温升至七成热时,下入羊排炸成金黄色。4. 最后撒上孜然粉和白芝麻即可。注:直接烤羊排颜色不易定住,且内部可能不熟,先炸至八成熟再烤可缩短制作时间,色泽自然、表等会说。
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烤羊排,肉嫩多汁,味蕾盛宴,你不容错过!羊排这种食材,我之前也就在餐厅里吃过,自己动手做还真是头一回。于是,我赶忙给烹饪高手老张打了个电话:“老张,香烤羊排具体该怎么做啊?”老张不紧不慢地说道:“羊排得选品质好的,肋排就不错,肉多还鲜嫩。调料方面呢,别弄得太复杂,简单一些反而更能凸显出好味道。”我一边认好了吧!
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美食推荐:蜜汁罗勒烤羊排等三道佳肴制作方法蜜汁罗勒烤羊排材料: 羊排400克、洋葱50克、蒜蓉30克、叉烧酱4茶匙、黑椒粉1/2茶匙、蜂蜜3茶匙、稻花香酒1茶匙、食盐2克、干罗勒碎1.5茶匙。做法: 1、羊排洗净抹干,洋葱切碎2、将洋葱、蒜蓉,叉烧酱、盐,黑椒粉、稻花香酒、1茶匙罗勒碎放入羊排里拌匀,腌制24小时以上3、..
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