自己做豆腐脑为啥不成形
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必看!家常红烧豆腐怎么做才好吃到爆?3个技巧快收藏家人们,你是不是满心欢喜地买了豆腐准备在家做红烧豆腐,结果做出来要么软塌塌不成形,要么味道寡淡得像嚼蜡,瞬间感觉这顿饭都不香了!每次看着饭店里那色泽红亮、鲜香入味的红烧豆腐,再对比自己做的,简直是天差地别,心里那叫一个郁闷啊。所以,到底怎样才能做出好吃到爆的家常说完了。
第963章:点豆腐所谓的“点豆腐”,就是在煮好的豆浆中加入石膏,让豆腐凝固成型。据说,点豆腐很复杂,而且不是人人可以点的。同样的方法,有的人就是做不成豆腐。听起来很神奇,但事实上还真是这么一回事。江海洋自己每次点豆腐都失败,而江海天点豆腐则很成功,点出来的豆腐又白又嫩。因此,每等我继续说。
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豆腐酿肉怎么做出星级口感?这几个技巧你一定要收藏!自己在家做却总是差点意思。其实做出星级口感的豆腐酿肉超重要的,不仅能让你在家就能享受到餐厅级别的美味,还能在家庭聚会中露一手,这波操作直接封神!接下来我就给你盘盘做这道菜的几个关键技巧。食材处理技巧豆腐的选择至关重要,嫩豆腐太软,不容易成型,老豆腐又太硬,口感等会说。
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第134章:乱臣贼子豆腐脑倒进白色的布包里,过滤掉大量的水后,将布包放在木头做的模具里,盖上了木板来来回回按压。反复多次,白白嫩嫩的豆腐终于成形。完说完了。 老人送了几块豆腐给夏之淮。这次完成任务,夏之淮获得了主食奖励,两斤大米和一块腊肉,还有五个鸡蛋。夏之淮提着绾绾的竹篓,将自己获得说完了。
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