腊肉怎么做才好吃是先煮后蒸吗
腊肉先泡还是先煮?10人9错,难怪又咸又有烟熏味腊肉的水分才能慢慢的蒸发掉，水分越干越香，也越好保存。我们在做腊肉前，不管是蒸还是炒，首先用清水泡个两个小时，因为泡过后，肉质纤维会变软，盐分就会被泡出来，泡好后再放水里煮到水是奶白色的，再捞起来，煮到这个程度后，不管你怎么做都会好吃的，用这个方法做出来的腊肉口感软还有呢？
蒸咸肉的香,真的闻起来就下饭,好吃胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡蒸咸肉的香，真的闻起来就下饭，好吃最近冷了，但阳光还是有的，虽然没有之前那么暖和，但有阳光的日子还是特别舒服的，洗洗晒晒也有动力了。看到最近的菜市场都在排队准备咸货的香肠，咸肉，咸鱼什么的一到这等我继续说。
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带饭上班一周,7道菜让办公室同事都“上头”!双椒肉丝五花肉炒四季豆烟笋炒腊肉蒸排骨提前一晚腌好排骨，早上只需要蒸一下，是不是很简单又节省时间呢，有兴趣的赶紧来做一下吧。青花椒牛肉我喜欢麻辣的口味，青花椒正好满足我的食欲，牛肉嫩滑，配上自己喜欢的食材，真的是超级爽。蒜香鸡翅蒜末经过爆香去除了大蒜本身刺好了吧！
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腊味大变身!这道合蒸秘籍,让你炫饭三碗不停歇,腊味知识涨不停哎呀，是不是每次从老家带回一堆腊味，都愁着怎么消灭这些美味又耐放的宝贝？别怕，今天我就来给你支支招，教你一道简单又美味的腊味合蒸，保证让你吃得停不下来，还能快速清空冰箱里的腊味库存！ 说到腊味，你可能只知道它们好吃，但你知道它们是怎么来的吗？腊肉、腊鱼、腊肠，这些都是后面会介绍。
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