怎么做炒猪血不腥_怎么做炒猪肝不腥
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大肠猪血汤、辣烩五花肉、蔬菜豆腐大肠猪血汤材料: 猪大肠500克(加盐、醋、面粉搓洗3遍后焯水去腥) 猪血200克(切块后用盐水浸泡防碎) 生姜5片、葱段3根、料酒2勺白胡椒粉后面会介绍。 炒香:加入姜蒜末、豆豉、豆瓣酱、辣椒酱炒出红油,淋料酒去腥。烩菜:倒入豆腐干、粉条,加生抽、老抽、糖翻炒,加清水200ml焖煮10分钟。后面会介绍。
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女人别错过这菜!清肠排毒补血养颜,省了化妆品钱先把猪血用冷水清洗干净,切成大小均匀的小块儿,属于易碎食物,切得时候要注意些,还有猪血有腥味,烹饪之前先焯下水。锅内加入冷水,放入猪血,加2片姜去腥,烧至猪血变色捞出,不要烧开,那样猪血就老了,看到变色立马捞出哦,并且焯水后猪血炒的时候也不容易碎了。说到炒猪血很多人等会说。
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热辣辣又带点汤汁,湘版杀猪菜,汤汁拌饭你能炫几碗猪血200克、剁椒3勺、韭菜100克、姜蒜粒、小米辣六个(能吃辣切碎碎) 做法: 1.热锅下一大坨猪油混合多点菜籽油,下姜葱粒、3勺剁椒炒出红油。2.下瘦肉大火炒至发白,下猪血,倒一圈米酒激发香味去腥,倒入开水。3.水开下猪腰猪肝粉肠煮一分钟,加入两圈蚝油、两圈酱油、半勺白胡还有呢?
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