怎么做小米面窝窝头才能不硬
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4月这菜使劲吃,全身是宝却被人“嫌弃”,鲜嫩营养正当季,随手一蒸真香!姥姥一到4月就爱蒸扫帚菜窝窝头，能当菜又能当饭，就着小米粥吃得很香。推荐食谱：蒸扫帚菜玉米面窝窝头。准备食材：扫帚菜嫩尖儿一大把(大等我继续说。 分次倒温水搅成絮状后揉成不软不硬的面团，盖上湿布饧十来分钟。第三步，捏窝窝头，手上抹油防粘，揪鸡蛋大小面团团成圆球，用大拇指从底部戳等我继续说。
大熊猫的营养补给——窝窝头窝窝头几乎受到了所有大熊猫的喜爱。窝窝头的成分大熊猫窝窝头的主要原料有大豆粉、玉米粉、小米粉、大米粉、鸡蛋以及燕麦等，这些原料为大熊猫提供了丰富的维生素。针对中老年大熊猫、幼年大熊猫以及需要调养的大熊猫，工作人员会在窝窝头原料中添加氢钙和重质碳酸钙，为还有呢？
芹菜叶别再扔!一拌一蒸做窝窝头,低脂饱腹全家都爱把窝窝头摆好，中火蒸18分钟就成了。这里有几个小窍门得记牢：芹菜叶千万别焯水，剁碎后也别挤水，这样才能保留最多的维生素和膳食纤维。超市卖的玉米面比较细，做出来的窝窝头口感更细腻；要是没有小米面也没关系，用纯玉米面和面粉搭配照样好吃。除了芹菜叶，茼蒿也是个好选择，3是什么。
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