非遗美食100款-天源文化企业宣传片拍摄

去西安别只知道肉夹馍!永兴坊这100种非遗美食,吃到扶墙出!提到西安美食，许多人脑海中首先浮现的往往是肉夹馍或回民街。然而，在古城墙内，还隐藏着一处被誉为“舌尖上的盛唐主题乐园”的文化地标——永兴坊。这里不仅是唐代名相魏征府邸的旧址，更是全国首个以非遗美食文化为主题的街区，汇聚了陕西11个地市、107区县的801种地道风味小发猫。

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美食推荐:红咖喱烧鹅、海味羊骨肉烩酸菜、春笋银鳕鱼制作方法红咖喱烧鹅原料：烧鹅半只，菠萝200克，泰国茄子、圣女果各100克，豆角50克。调料：红咖喱汁500克，椰奶10克，柠檬叶、泰国沙姜、香茅各4克。制作： 1、烧鹅斩去头、脚，鹅身斩块待用。2、柠檬叶、泰国沙姜、香茅用搅拌机打碎；泰国茄子对半切开；豆角切段；菠萝改刀成块备用。3、锅说完了。

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江苏非遗美食宝堰干拌面,一口惊艳!不仅是美食，更是宝堰镇地域文化的重要载体，展现了江南水乡的历史底蕴和生活智慧。2023年，宝堰干拌面制作技艺入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，进一步推动了其传承与发展。03 制作工艺宝堰干拌面在制作时需选用当地小麦磨成的“三七粉”(一百斤小麦出七十斤面还有呢？

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非遗美食100款

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