怎样制做酱豆_怎样制做酱肉包

那一口忘不掉的西瓜酱豆蝉鸣燥热的三伏天,除了冰镇西瓜的畅快,还有一种滋味,在悄悄酝酿——那是属于西瓜酱豆的“高光时刻”。它不是精致的甜点,也不是宴席的主角,却是无数人记忆深处,最踏实、最熨帖的“家的味道”。一碗白粥,一碟酱豆,就能点亮整个寡淡的清晨或疲惫的夜晚。它的灵魂,是夏天给的。..

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那份跨越千里的酱豆,是深藏在姥姥心底的爱酱豆传情■冯要博茅文宽绘2018年的一个夏日,我在高原上收到了家里寄来的快递。装快递的纸箱已被压坏了,里面是一个用保鲜膜紧紧包裹的玻璃罐,装着姥姥做的酱豆(一种用黄豆、西瓜、辣椒熬制的酱)。我之前给姥姥打电话时,无意中提到想吃酱豆了,姥姥便记在了心里。通话结束后等会说。

月销10余万单!河南奶奶的非遗西瓜酱豆在抖音火了他首先想到了西瓜酱豆。说干就干,李泽西认认真真地向奶奶重新学了一遍手艺,成为瓜豆酱制作技艺第10代非遗传承人。“传承传统技艺,还原河南人童年的味道,所以从一开始我们就决定只做纯手工的西瓜酱豆。”李泽西说道。西瓜酱豆做出来后,怎么卖出去?这是李泽西创业时要考虑的还有呢?

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