怎么做蛋糕胚不用打蛋器_怎么做蛋糕胚不用打蛋器和低筋面粉
厨房小白逆袭指南:不用电动打蛋器,单靠筷子搅出蓬松小蛋糕 谁说做蛋糕非得买打蛋器、称重仪、烤箱温控计？真不用。我上周末试了三次，用家里最普通的竹筷+一只碗+一个鸡蛋+半小碗面粉，5分钟调糊、6分钟进烤箱，出炉时娃踮着脚扒拉烤箱门喊‘云朵跑出来了！’——那蛋糕真的像刚蒸好的嫩豆腐，轻轻一碰就颤，掰开是均匀气孔后面会介绍。
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不用烤箱的哈密瓜小蛋糕来了!吐司+奶油+水果叠叠乐,孩子抢着吃 谁说做蛋糕非得守着烤箱盯半小时？家里没烤箱、没打蛋器、甚至没时间揉面——照样能端出一盘被娃追着要的哈密瓜小蛋糕！翻遍豆果美食10万+收藏的爆款食谱，发现最火的反而是那个‘零烘焙’版本：挖空哈密瓜当容器，塞进现成吐司片，一层奶油一层水果往上堆，冰箱躺等我继续说。
新手必学!免打发蛋糕搅一搅就成功,松软香甜零失败还在为烘焙失败发愁？今天分享两款超简单的免打发蛋糕，不用打蛋器，搅一搅、拌一拌就能搞定，新手也能一次成功！ 先来试试香蕉葡萄干麦芬蛋糕吧！准备1个鸡蛋、70g牛奶、15g白糖、45g黄油、130g低筋面粉、4g泡打粉、1根香蕉和适量葡萄干。大碗里先倒牛奶、磕鸡蛋、加白糖，用说完了。
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