如何炒粉丝炒不糊_如何炒粉丝更好吃
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年轻人在家做包菜炒粉丝,能否逆袭成大厨水平?技巧来了!结果炒出来的包菜不是软塌塌没了脆劲，粉丝还糊成一团，味道更是差强人意，跟饭店大厨做出来的完全没法比。这难道是我们天生没有大厨的天小发猫。 接着放入包菜丝大火快炒，炒到包菜微微变软，这时候再加入泡好的粉丝。炒粉丝的时候转中火，不断翻炒，防止粘锅。调料用量也有讲究，盐要少量小发猫。
为啥我做的包菜炒粉丝不如饭店?揭秘关键小技巧!家人们谁懂啊！每次我在家做包菜炒粉丝，那味道和饭店比起来简直是天差地别，自己吃着都觉得差点意思，这到底是为啥呢？ 我仔细想了想，问题可能出在这几个方面。首先是食材处理。我在家切包菜的时候，大小经常不均匀，有的块大有的块小，大的没炒熟，小的都糊了。而且粉丝泡发也掌握小发猫。
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包菜炒粉丝在家做也能超好吃?快来收藏这些实用技巧!在家也能做出超级好吃的包菜炒粉丝，赶紧收藏起来！ 首先，食材的处理很关键。包菜要选那种叶片紧实、颜色翠绿的，把它切成粗细均匀的丝。这就好比你去挑选手办，当然得选做工精细的啦。切得粗细均匀，在炒制的时候才能受热均匀，不会出现有的地方都糊了，有的地方还没熟的尴尬情况等我继续说。
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