哪种鱼做酸菜鱼刺少_哪种鱼做酸菜鱼好吃
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各种鱼做酸菜鱼,不同鱼片腌制方法大揭秘!目前，市面上用来做酸菜鱼的鱼品种有五种：分别是花鲢鱼、草鱼、黑鱼、龙利鱼片和巴沙鱼片。五种鱼肉的质地不同，出菜效果和上浆方法也略有差异。首先，让我们来看看这五种鱼肉都分别有哪些优点和缺点。黑鱼的浆制： 卤菜英雄制作酸菜鱼，首选的是黑鱼，不仅因为刺少，而且肉质白，肉还有呢？
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这个酸菜鱼真的太好吃了,刚做出来五分钟就一扫而空!!自己做出来的酸菜鱼，朋友说比餐厅的还要好吃！酸辣开胃~鱼肉鲜嫩酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，以其独特的酸辣口感和鲜嫩的鱼肉而闻名。下面是详细的制作步骤： 材料准备： - 新鲜鱼一条(草鱼、黑鱼或鲶鱼为佳，因为肉厚刺少) - 酸菜一包(选择质量好的酸菜，味道更正) - 泡椒、干辣椒小发猫。
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湄公鱼做的酸菜鱼,你尝过吗而且刺相对较少，这对于不太会挑鱼刺的人来说简直是福音。它的鱼身比较圆润，从外观上看就很肥美。二、湄公鱼的口感湄公鱼的口感特别嫩说完了。 它没有那种粗糙的纤维感，咬下去是软软的，却又不失弹性。就像一块柔软的豆腐，但是又有着鱼肉独特的紧实感。这种嫩滑的口感在酸菜鱼里更说完了。
年轻人吃鱼,该随性还是讲究?一文告诉你答案吃鱼还分随性和讲究？这事儿年轻人可有话说了！在快节奏的生活里，很多年轻人吃鱼那叫一个随性。就拿小李来说，工作日晚上加班到很晚，拖着疲惫的身体回到家，哪有心思慢慢做条鱼。直接打开手机点个酸菜鱼外卖，不出半小时，热气腾腾的酸菜鱼就送到了。他也不管啥刺多刺少，端起碗就是什么。
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超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？ 无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢？ 原因很简单，只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格，答案就了然于心了——便宜。即使是什么。
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超市几块钱一袋巴沙鱼,到底能不能放心吃?你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢？ 原因很简单，只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格，答案就了然于心了——便宜。即使是最平价的草好了吧！
超市里几块钱一袋的巴沙鱼,可以放心吃吗?大家好，不知道大家有没有发现，在一些饭店或者是餐厅，他们是非常喜欢用巴沙鱼做菜的，比如说大多数人都爱吃的水煮鱼，酸菜鱼，什么糖醋鱼片啊！这些吃起来口感鲜嫩，一点刺也没有的鱼肉，大多数都是用巴沙鱼做的，其实巴沙鱼到底长啥样我也没见过？在超市见过的巴沙鱼基本上都是处理说完了。
第六百八十七章心如明镜我想吃麻辣酸菜鱼，要辣辣的那种。”辣辣的？萧擎下意识看了她的小腹，她这样能吃那么辣么？ “行，吃草鱼还是黑鱼？”小池塘里的鱼有很多种，适合做酸菜鱼的也好几种，不过，多数时候，不是草鱼就是黑鱼，这两样鱼肉嫩刺少。“黑鱼。”陶氏笑眯眯地伸手挽着珍珠，似乎觉着拽紧她，就有说完了。
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第七一一章 我的车啊......被人做酸菜鱼都是用草鱼，李文军却喜欢用黑鱼。黑鱼无刺鲜嫩，就是有一种奇怪的腥味。李文军用生姜水冲洗了片好的鱼再滚芡粉，酸菜烧汤，鱼片下锅一滚就出锅，放在煮熟的粉丝上面再浇上汤，就可以上桌了。这个酸菜鱼大家都喜欢，所以他每次做，都要弄两条鱼，做两大盆。季如诗现在好了吧！
第九百零四章 合作“嘿，小李你整的这个菜还真不错，鱼肉入口滑嫩还没有刺，酸菜鲜香脆爽，就连这个汤喝着都觉得香。”倒完酒后，张为先直接用勺子盛了一碗酸菜鱼尝了起来，他可没忘记上次和老秦在李冬这里喝酒吃得那些饭菜，不说是怀念，只能说是念念不忘。见张为先如此失礼，倪润丰瞥了他一眼，没好等我继续说。
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