怎么做整个的腌黄瓜_怎么做整个的猪蹄好吃
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腌黄瓜不加油是大错!很多人错半辈子,现在知道不晚腌黄瓜,不加油大错特错!很多人错了半辈子,今天知道还不迟,首先把黄瓜洗净控干水分,切成长段,加入适量的盐,腌制3-5个小时,腌出黄瓜里的水分,然后用手把水分挤净,使出吃奶的力气挤净水分,这一步很重要,这关系到黄瓜的口感,水分挤得越干净,口感越香脆,如果你力气小,可以装入罐子里后面会介绍。
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腌黄瓜只加盐就错啦!这样做脆嫩入味还不易坏做出来的黄瓜脆嫩爽口又入味,还好吃不易坏。”小姨子一听,眼睛都亮了,拉着我的胳膊说:“姐夫,快教教我,我都愁死了,想做个好吃的腌黄瓜咋好了吧! ”在整个过程中,小姨子一会儿递个东西,一会儿问个问题,跟我配合得特别好。看着她那认真的样子,我心里也挺高兴,能把自己的经验分享给她好了吧!
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腌黄瓜别只放盐,加一味料,清脆爽口还不易坏!夏夜追剧时"咔嚓" 咬开腌黄瓜的瞬间,咸鲜酸辣在舌尖炸开,冰凉汁水顺着嘴角流下来——这口清脆的滋味,总让我想起小时候蹲在厨房看奶奶腌菜的时光。可别小瞧这罐腌黄瓜,有人腌出来的软趴趴像抹布,有人做的却脆得能当零食吃。去年跟着楼下王阿姨偷师,才知道腌黄瓜的门道全在好了吧!
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