如何自制豆腐干的做法
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美食推荐:干锅小牛肉、家庭版卤鸡爪、凤凰辣味香干做法调料： 自制辣味红牛油100克，李锦记蚝油20克，美极鲜5克，鸡粉2克，晒制酱油5克(散装酱油),白糖0.5克，孜然粉1克，十三香0.5克。自制辣味红牛油小发猫。 凤凰辣味香干特点： 香辣可口，蒸香味十足。主料： 腊肉香干200克。配料： 尖红椒100克、蒜茸25克、大蒜叶50克。调料： 菜籽油100克、盐4克小发猫。
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茼蒿大火久炒是大错!教你技巧,鲜香爽口不软烂同事小王上周带来自制的茼蒿炒香干，揭开饭盒的瞬间，一股熟悉的"青草茶"味扑面而来。我夹起一筷子蔫黄的茼蒿，那软塌塌的口感让我想起泡等我继续说。 挑食的侄子居然主动要第二份，边吃边嘟囔："这个菜.怎么有点像海苔？" 你家的茼蒿还在忍受"烈火考验"吗？来聊聊你最难忘的茼蒿料理，或者分享等我继续说。
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辣椒爆香干,锅气裹豆香超下饭,咬着嫩韧太解馋外婆则从厨房陶缸里掏出几块自制香干，表皮泛着浅黄光泽，凑近闻全是醇厚的豆香。等柴火灶的火苗“噼啪”舔着锅底，外婆倒油、下蒜末，“.. 分享几个冷门小技巧：① 想让香干更酥脆，煎之前可以裹一层薄面粉，这是最近火的“脆香干”做法；② 喜欢吃辣的可以加一勺豆瓣酱，做成麻辣香是什么。
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