猪油渣饺子馅的做法大全
说猪油有害的,多半是没吃对!这样吃健脾胃解肝毒很多人小的时候都吃过猪油，所谓的猪油就是用猪肉炼制而成的油，这种动物油相对于植物油来说会更有香味，炼油剩下的猪油渣还可以拌饭吃或是做成饺子馅，也可以直接蘸着酱油吃，可以说是很多人的童年回忆。近年来由于人们健康意识的提高，很多人会觉得食用动物油不健康，所以现在还有呢？
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荠菜饺子馅独家秘方:只加一种料,清香鲜嫩超好吃!荠菜，鲜嫩得很！每次在菜市场看到那绿油油、水灵灵的荠菜，总忍不住想买回家包饺子。然而，很多人调荠菜馅时，习惯加一堆诸如十三香、味精、酱油等调料，这其实并非好做法。调荠菜饺子馅，最忌添加过多调料，否则会掩盖荠菜本身的清香。这里有个独家秘方，调馅只加一种料——猪油。..
槐花饺子馅“2放3不放”,清香多汁,不干不柴!想要槐花饺子，清香多汁、不干不柴，调馅可有讲究。记住“2放3不放”，便能轻松拿捏美味的关键。“2放”1.猪油槐花本身质地鲜嫩，却缺少油脂，仅用普通植物油调馅，饺子吃起来口感干涩，香味也不够浓郁。而猪油的加入，就像给槐花注入了灵魂。当猪油在热气腾腾的饺子馅中融化，与槐说完了。
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