包子面发酵时间多长可以吃_做包子的面发酵过头还可以吃吗
夏天蒸包子秘诀大揭秘,鲜嫩多汁吃到停不下来!夏天发面，只加酵母就可以，室温高很快就发酵好了，不要加白糖和白醋，糖吃多了对身体不好，今天我们发面，包排骨包子，这样做，包子皮暄软好吃，发好的面，先揉搓5分钟，挤去气泡， 发面时间不要太长，夏天千万别晚上就调面发面，有一天我晚上发上面了，第二天上午10点做，面就一点劲道没有了，后面会介绍。
冬季低温发酵面难题?掌握这妙招,无论多冷,半小时轻松发好自制包子、馒头或花卷成了我的一大乐趣。与其冒着寒风外出购买，不如在家享受亲手制作的乐趣。唯一的挑战在于，低温条件下面团发酵速度减缓，有时甚至需要数小时才能完成。为了解决这个问题，我最近发现了一个非常有效的方法，可以显著缩短等待时间。采用这种方法后，无论外界多是什么。
蒸包子总踩雷?这3个秘诀,让包子松软不回缩,赶紧码住!蒸包子总踩雷，真的太让人崩溃啦！ 其实啊，包子回缩、不松软是有原因的。一方面，可能是面团发酵没做好。发酵时间过长，面团就会发酸，蒸出来说完了。 和好面后，把面团放在温暖的地方发酵。你可以在锅里放点热水，把面团放在盆里，再把盆放进锅里，盖上锅盖，营造一个温暖潮湿的环境。等面团发说完了。
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