炖豆腐怎么能上色_炖豆腐怎么炖才嫩软入味
三道特色家常美食做法,香干炖肉、红油拌鸭掌等快学起来马桥豆腐干4块，调味料有料酒、生抽、老抽、盐、麦芽糖、葱姜、鸡精、红辣椒等。做法为五花肉切块焯水，热锅煸香葱、姜、辣椒，放入五花肉翻炒，加生抽等上色，豆腐干切块备用，肉加水大火烧开转小火慢炖，5分钟后放入豆腐干，炖至肉质酥软后大火收汁。接着是红油拌鸭掌，原料为鸭掌是什么。
大厨教你家常红烧猪蹄做法,软糯脱骨比饭店还香!放入猪蹄翻炒均匀上色3把猪蹄放入高压锅，放八角，香叶，桂皮，姜片，草果。一勺黄豆酱老抽，两勺蚝油，一块豆腐乳，500毫升啤酒，清水没过食材！大火煮上气后小火炖10分钟4,加入煮好的鹌鹑蛋，和少许糖盐一起煮20分钟，大火收汁，撒上葱花即可二、软烂脱骨的红烧猪蹄食材：猪蹄1个、黄豆后面会介绍。
暖身又暖胃的炖菜,太适合天冷的季节了,一锅熟太香了上色，加葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱炒出红油。加热水，生抽，中火焖煮30分钟加土豆适量盐，继续焖煮10分钟后大火收汁，撒上葱花即可~ 白菜猪肉炖粉条做法：五花肉炒出油，加葱姜蒜，干辣椒，八角，淋一圈料酒，生抽老抽，一勺豆瓣酱炒出红油，放白菜炒至断生，加适量开水，豆腐，后面会介绍。
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