腊肠制作方法家常做法
在家就能做!3种家常香肠做法,咸香四溢肉质细腻一、自制美味香肠材料准备：猪肉(建议选用肥瘦相间的，口感更佳，一般肥瘦比例3:7或2:8) 肠衣(可以在网上购买，记得提前浸泡清洗) 盐、白糖、.. 调色的做法：1、猪肉清洗后晾干表面水份，用厨房纸吸干残留水份后，把肥肉和瘦肉分开2、肉切小块，放入搅拌机，瘦肉搅成大肉粒，肥肉搅成肉泥是什么。
在家就能做!3种家常香肠做法,咸香细腻满口留香一、自制美味香肠材料准备：猪肉(建议选用肥瘦相间的，口感更佳，一般肥瘦比例3:7或2:8) 肠衣(可以在网上购买，记得提前浸泡清洗) 盐、白糖、.. 调色的做法：1、猪肉清洗后晾干表面水份，用厨房纸吸干残留水份后，把肥肉和瘦肉分开2、肉切小块，放入搅拌机，瘦肉搅成大肉粒，肥肉搅成肉泥是什么。
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收藏!香肠炒土豆的N种神仙做法,让你轻松实现美食自由!宝子们，谁懂啊！美食自由的密码就藏在香肠炒土豆里，今天就给大家盘一盘香肠炒土豆的N种神仙做法，学会了直接实现美食自由，香迷糊啦！ 做法一：香辣香肠炒土豆这道菜就像个火辣的川妹子，热情奔放，让你一口就爱上。准备食材：香肠、土豆、干辣椒、蒜、姜、盐、生抽、鸡精。先把土豆等会说。
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传统与创新,香辣腊肠做法大PK,你站哪队?宝子们，腊肠这玩意谁能拒绝啊！不过做腊肠有传统和创新两种做法，到底哪个更牛，今天咱就来PK一下！ 传统做法——经典永流传传统做法那可是经过了时间的考验，就像老酒一样，越陈越香。首先说优势，传统做法做出来的腊肠味道浓郁醇厚，那股子香辣味是深入到每一丝肉里的，一口下去，满等会说。
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在家就能做!纯正手工腊肠做法简单,看一遍就会一、家常灌肠食材准备：猪后腿肉、腊肠腌料、肠衣； 做法步骤：1、准备6斤后腿肉，这里的肉没有筋膜，处理起来也比较方便，清洗干净后一定要晾干水分，要不然做出来的腊肠容易臭掉； 2、先把瘦肉切成片，就像是平时炒菜时差不多的厚度就可以了，肥肉切成薄一点的小片，分开切吃起来不会后面会介绍。
收藏!香肠豆腐煲不同做法大比拼,哪种才是你的心头好?宝子们，美食界的“神仙CP”香肠和豆腐组合成的香肠豆腐煲，做法可多啦！今天就来给大家盘一盘不同做法，看看哪种能成为你的心头好。条目1:麻辣鲜香版香肠豆腐煲做法：先把香肠切片煎至两面金黄，豆腐切成小块焯水备用。锅中热油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，加入豆瓣酱炒出红还有呢？
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腊肠炒青蒜,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?宝子们，当腊肠遇上青蒜，传统做法和创新做法激烈battle,到底谁能笑到最后？今天咱就一探究竟！ 传统做法——经典永流传传统的腊肠炒青蒜，那可是老一辈传下来的美味秘方。先把腊肠放锅里蒸一蒸，这就好比给腊肠做个“桑拿”，让它把多余的油脂先排一排。蒸好后切成薄片，这腊肠片在说完了。
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灌香肠时切记不要放“3样料”教你正确做法,香肠味正宗好吃灌香肠时，切记不要放“3样料”！教你正确做法，香肠味正宗好吃天气越来越冷了，我这里的最低气温已经到达零下一度，坐在家里不活动时，双脚就像在冰窖里一样，冻得人特别难受。不过天气寒冷，很适合做一些腊味，比如灌香肠，一次多做些保存起来，可以吃很久。说到灌香肠，我家几乎每年等会说。
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怪不得排骨香肠这么好吃,做法曝光太勾人食欲!一、麻辣排骨香肠调料配方如下，要根据肉量等比例加减调料：10斤中排(肋排),注意尽量切除掉头尾尖锐的大骨头；50°以上的高度白酒150毫升小发猫。 做法如下：1.新鲜排骨拿回来，我没有洗，很干净的，如果非得要洗，一定要用热水来清洗，用电吹风吹干或风干，不然排骨容易发酸。排骨不能要龙骨小发猫。
炒香肠别直接下锅,少这一步难怪不香不好吃炒香肠可不比蒸着吃那样简单，是需要小技巧的，不然很容易炒糊。最常遇到的问题就是香肠炒熟后变得干巴巴，吃着不好吃一点香味也没有，有的人为了避免发硬的问题，炒菜时会加水炖，香味全炖到汤里，一样不好吃，到底怎样做才不会发硬呢？小编和大家分享个家常炒香肠的做法，保证香软可说完了。
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