怎样制作酸菜鱼头好吃_怎样制作酸菜鱼
必看!家庭版酸菜鱼做好这2步,鱼鲜汤浓全家吃到不够!家人们谁懂啊！在外面吃酸菜鱼又贵又不一定合口味，自己在家做又总做不出饭店的味道。别愁啦，今天我就告诉你，做好这2步，家庭版酸菜鱼也能鱼鲜汤浓，全家吃到不够！ 第一步：处理鱼是关键！你去市场买鱼的时候，就让老板给你把鱼处理好，回来自己把鱼片再改改刀就行。先把鱼头和鱼骨切好了吧！
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美食推荐:香辣酸菜鱼等三道佳肴制作方法香辣酸菜鱼底料、花椒油、红苕粉、猪油、色拉油各适量。制法： 1、草鱼宰杀治净，砍下鱼头清洗干净，鱼骨改刀成小块，鱼肉片成薄片，纳盆加姜还有呢？ 说明：香辣酸菜鱼底料制作是：净锅上火，放入猪油、色拉油,烧至5～6成热时下酸菜片、泡姜片、泡萝卜片、野山椒末和泡椒末，小火炒香再放入还有呢？
一口酸菜鱼,酸辣开胃,畅享滑嫩口感!酸菜鱼制作教程酸菜鱼是一道酸辣开胃、鱼肉鲜嫩的经典菜品，下面为你介绍它的家常做法。准备食材草鱼一条(约1.5 斤)、酸菜适量、泡椒几个、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段、蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、食用油。制作步骤处理鱼：将草鱼处理干净，把鱼头、鱼尾剁还有呢？
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