怎么制作腊鸭腿_怎么制作腊肉不咸又好吃

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节瓜淮山药煲腊鸭汤准备食材主料:腊鸭腿1个(约250g)或腊鸭骨架。节瓜400-500g(约1个)。配料:鲜淮山(山药)200g。生姜3-4片。陈皮1—2小块(约1/3瓣)。可选:红枣3-4颗(去核),蜜枣1颗。制作步骤1. 处理腊鸭:腊鸭斩块,冷水下锅焯水煮2-3分钟(腊鸭盐分重且油脂多,这一步能去咸去腻),捞出用温水洗好了吧!

经典老广靓汤,健脾祛湿理气开胃准备食材主料:腊鸭腿1个(约250g)或腊鸭骨架。节瓜400 - 500g(约1个)。配料:鲜淮山(山药)200g。生姜3 - 4片。陈皮1—2小块(约1/3瓣)。可选:红枣3 - 4颗(去核),蜜枣1颗。制作步骤1. 处理腊鸭:腊鸭斩块,冷水下锅焯水煮2 - 3分钟(腊鸭盐分重且油脂多,这一步能去咸去腻),捞出用温水后面会介绍。

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天气转凉,快来试试这道暖身腊鸭焖莲藕!莲藕吸收了腊鸭的咸鲜味,变得异常的美味,而汤汁喝起来不油不腻,不咸不稠,喝上一口根本就停不下来了! 一、腊鸭焖莲藕主料:腊鸭腿1只莲藕2段姜片适量葱段适量干红辣椒适量辅料:花椒适量料酒适量盐适量胡椒适量鸡精适量制作工艺: 1.腊鸭腿一只用热水浸泡2~3个小时,去除多说完了。

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