咋样做鸡肉_咋样做鸡肉不柴
炖鸡别用凉水开水,这么做鸡肉鲜嫩、鸡汤香浓!鸡肉千万不能焯水哦,很多人焯水就把鸡肉焯老了。再炖的时候怎么炖都不好吃。我们先把鸡肉洗净,用冷水加少许盐,浸泡20分钟去掉血水,然后说完了。 做出来的味道是一流的香,比清炖好吃百倍,关键就是做法简单,如果你喜欢吃辣,还可以把鸡汤单独装出来,另起锅,青红辣椒和鸡块翻炒一下,这样说完了。
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别再乱做辣子鸡了!这2个技巧让鸡肉外酥里嫩嘿,吃货们!你们有没有过这样的经历呀,满心欢喜地照着网上的教程做辣子鸡,结果呢,鸡肉要么干柴得像嚼木头,要么外皮软趴趴的,压根儿就没有说完了。 大家也可以试试在这基础上加入自己喜欢的调料或者配菜呀,说不定能做出独一无二属于你自己口味的辣子鸡呢。怎么样,是不是已经迫不及待说完了。
普通食材大变身!咖喱土豆鸡肉VS家常做法嘿,你有没有过这样的经历:每次做土豆和鸡肉,不是炖鸡汤就是炒个宫保鸡丁,感觉都吃腻啦!就说那咖喱土豆鸡肉吧,好多人觉得不就是把土豆、鸡肉和咖喱放一起煮煮嘛,能有多特别?可别小瞧了这普通食材的组合哦,今天咱就来聊聊咖喱土豆鸡肉不一样的做法,说不定能让你对它刮目相看呢说完了。
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揭秘!咖喱土豆鸡肉背后隐藏着什么独特技巧?最近,美食圈里掀起了一股咖喱土豆鸡肉的热潮,不少人都在社交平台上晒出自己做的这道菜,还纷纷表示做法简单却味道超赞。可你知道吗?这看似普通的咖喱土豆鸡肉背后,其实隐藏着不少独特技巧,绝非只是把食材一锅烩那么简单哦,你难道不好奇这些能让它美味升级的秘诀吗? 选料并非等会说。
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夏天做鸡肉总踩雷?学会这几招,轻松逆袭大厨!夏天一到,想整点鸡肉尝尝鲜,结果却总踩雷,做出来的鸡肉不是味道寡淡,就是柴得像“木乃伊”,这谁受得了啊!你满心期待地端上桌,结果家人吃了直摇头,这波操作简直被狠狠“背刺”。为啥夏天做鸡肉这么容易翻车呢?首先,夏天温度高,鸡肉很容易变质,一旦变质,那味道肯定好不了。而且等我继续说。
厨房小白必看!3步做出美味咖喱土豆鸡肉尤其是面对像咖喱土豆鸡肉这样看似复杂的菜品,更是望而却步。但今天,我要告诉你,别再被“厨房小白”的标签束缚啦,只需3步,就能轻松做出美味的咖喱土豆鸡肉,惊不惊喜? 食材准备并非越全越好很多人觉得做一道菜,那食材可得准备得满满当当、一应俱全才行。嘿,可做咖喱土豆鸡肉还有呢?
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夏天鸡肉咋做才好吃?这几种做法必看,简单又美味!夏天到了,很多人想吃肉又怕油腻,鸡肉就是个绝佳选择,低脂高蛋白。但很多人不知道夏天鸡肉咋做才好吃,今天我就给你安排上几种做法,简单又美味,这波操作直接封神! 1. 凉拌鸡丝这道菜清爽可口,非常适合夏天。先准备一只鸡胸脯肉、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、生抽、醋、盐、糖、..
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夏天鸡肉这样做,7天让你吃出新花样,赶紧码住!夏天到啦,天天吃鸡肉但又想每天都有新花样?别愁啦,今天我就给你安排上7种鸡肉的神仙做法,让你一周不重样,这波操作直接封神! 第一天:宫保鸡丁宫保鸡丁可是经典中的经典,下饭神器啊!首先准备鸡胸肉、花生米、干辣椒、花椒这些食材。把鸡胸肉切丁,用生抽、料酒、淀粉腌制一下是什么。
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炖鸡新姿势!这一招,让鸡肉鲜嫩入味不踩坑,快收藏!家人们谁懂啊!每次炖鸡要么肉柴得像嚼木头,要么没味道,这炖鸡简直成了厨房噩梦。不过别慌,今天我就给你分享一招炖鸡新姿势,让鸡肉鲜嫩入味不踩坑,这波操作直接封神,赶紧收藏! 这一招的关键就是“提前腌制+啤酒炖煮”。首先是提前腌制,你可别小看这一步,就像给鸡肉做个“马杀小发猫。
孩子抢着吃!10块钱在家做健康零添加鸡肉肠,真香!成型后的鸡肉肠怎么煮?上锅蒸!模具盖上盖子,碗的话就包上保鲜膜,戳几个小洞透气。大火蒸25分钟,香喷喷的鸡肉肠就出锅了。蒸好后可以直接切片吃,口感软嫩,带着淡淡的胡萝卜甜味。如果想吃点焦香味,拿平底锅煎一煎,金黄的外皮咬下去更香。一次多做点,冻在冰箱里,随时拿出来煎还有呢?
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