如何制作面包糠炸大虾
周末分享特色菜,让你凉爽过夏!【避风塘炒虾】用料大虾10个面包糠250克蒜末3瓣宴友花生油少量盐少量料酒适量白胡椒少许做法大虾去虾须虾脚虾线后用料酒、盐、白胡椒腌制15分钟左右。用厨房纸吸干水分后用少量淀粉拌匀。炸或者煎熟大虾。油多就炸，油少就煎。另起锅油热后爆香蒜末。下面包糠翻是什么。
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面包糠是灵魂!云南避风塘炒虾干香,酥脆越嚼越香云南避风塘炒虾是一道风味独特的家常菜肴，以其酥香鲜美、蒜香浓郁的特点受到许多人的喜爱。避风塘炒虾原本源自粤菜，在云南地区经过一些本地化的调整，口味上更显丰富，突出了香、酥、脆的特点。制作云南避风塘炒虾，主要需要准备新鲜的大虾、蒜末、面包糠、干辣椒和豆豉等材是什么。
自己在家做避风塘炒虾,蒜香四溢超美味!制作避风塘炒虾需要准备新鲜的大虾、面包糠、大蒜、干辣椒、豆豉、葱和姜等材料。大虾先去须和脚，用刀在虾背上划开以便更好入味，然后说完了。 倒入面包糠继续翻炒，让面包糠充分吸收油脂和调料的香气。等到面包糠变得金黄松脆时，将之前炸好的大虾重新放入锅中，快速颠锅翻炒，让每一说完了。
我妈说会做这6道菜相亲加分,巨巨巨下饭!椒盐虾这道菜的食材超常见，大虾、面包糠、小米辣、蒜末、椒盐、红薯淀粉、胡椒粉、料酒、蚝油，随便去趟菜市场或者超市都能买齐。大虾那可是蛋白质满满，面包糠一裹，炸完香酥得很。做法也不难：先把大虾洗干净，用牙签挑出虾线，再在虾背上划一刀，这样更入味。接着往碗里加一勺后面会介绍。
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