怎样做有麻薯的蛋黄酥
咸蛋黄肉松麻薯包咋做才好吃?这些细节你得知道!宝子们，有没有那么一刻，你馋得不行，就想吃一口咸蛋黄肉松麻薯包？那咸香的蛋黄、蓬松的面包、软糯的麻薯，一口下去，直接原地封神！但是自己在家做，却总是差那么点意思，不是面包硬邦邦，就是麻薯不拉丝，这可太闹心了。那问题来了，究竟如何才能做出好吃的咸蛋黄肉松麻薯包呢？别着后面会介绍。
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咸蛋黄肉松麻薯包制作细节大公开,学会秒变烘焙大神?结果做出来的麻薯包要么麻薯不拉丝，要么咸蛋黄味道不突出，颜值和口感双双“塌房”，这简直让人emo到极点。其实啊，你做不好咸蛋黄肉松麻薯包，关键就在于没掌握那些隐藏的制作细节。就好比打游戏，你没掌握关键技能，怎么能通关打怪呢？下面我就把这些细节大公开，让你这波操作直说完了。
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咸蛋黄肉松麻薯包制作细节,决定你是“烘焙小白”还是“大神”?她做咸蛋黄肉松麻薯包的时候，每一步都超细致。就说揉面这一步吧，她会严格按照配方里的比例来加水和面粉，然后慢慢揉，直到面团变得光滑有弹性，就像给面团做了一场“SPA”。蒸麻薯的时候，她也会控制好时间和火候，蒸出来的麻薯QQ弹弹，像果冻一样。再把咸蛋黄和肉松混合得均匀说完了。
必看!咸蛋黄肉松麻薯包制作细节大揭秘,学会就能炫!制作步骤细节咱先做麻薯部分，麻薯粉、牛奶、黄油、糖搅拌均匀，这搅拌可有讲究，要顺着一个方向搅拌，不然麻薯的口感会不均匀。搅拌到没有干粉之后，放微波炉里叮一会儿，拿出来再搅拌，反复几次，直到麻薯变得光滑有弹性。然后是咸蛋黄，要先放烤箱里烤一烤，把表面的水分烤干，这样是什么。
咸蛋黄肉松麻薯包制作细节揭秘,吃货真实体验大曝光!擀开面皮放麻薯、咸蛋黄和肉松，边缘捏太大力容易爆开。有个面包收口没捏严，烤的时候流出来了点馅料。放进预热好的烤箱，160度烤了30分钟，前二十分钟不敢开门看，怕温度降太快。刚出炉的面包外皮金黄，掰开发现里面确实层层叠叠。麻薯是软的，咸蛋黄是酥的，肉松有嚼头。朋友来后面会介绍。
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海量财经|一个面包20多元顶一顿饭钱 吃的是情绪价值与情感氛围济南一家精品烘焙店的咸蛋黄麻薯包售价19元一个近日，海报新闻记者走访济南部分精品烘焙面包店了解到，10元以下的面包仅了了数款，大多数面包价格在10元-50元，也有不少特色面包单品单价超过60元。有消费者买两种口味的面包，就要花去四五十元。当然，也有一种隐藏在市井小巷里小发猫。
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