怎样做红烧肉不硬_怎样做红烧肉盖饭
软烂不腻红烧肉做法简单,快给家人露一手!这时候一定少不了大米饭哈！肉炖得软烂入味，一口咬下去肥而不腻，汤汁再拌上大米饭，咔咔三碗都不够！ 做法简单，按照这个配方来，零失败！喜欢的快去试试吧推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备： 五花肉、冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜片，豆腐乳汁、老抽等我继续说。
做红烧肉别焯水!一招搞定,软烂入味不油腻蒸肉秘籍：锁住鲜嫩的关键步骤很多人做红烧肉喜欢焯水，其实这是大忌！把处理好的五花肉直接上锅蒸，大火烧开转小火，20 分钟后，肉香就顺着锅盖缝隙飘了出来。蒸过的五花肉，肉质变得更加滑嫩，还能提前去除一部分油脂。这边准备食材也没闲着。老姜切成薄片，黄冰糖粒粒晶莹，洗干净还有呢？
太甜了!74岁王石豪宅内给妻子做红烧肉,田朴珺大口吃肉一脸满足74岁的王石在深圳大别墅里亲自下厨给妻子做红烧肉，还真看不出昔日的地产大亨，在厨艺方面居然也这般出色。 只见王石边边切肉，边和田朴后面会介绍。 而王石怎么说已经步入老年阶段好多年了，头发花白，皮肤更是呈现出干瘪状，故而和田朴珺同框时多少有些违和感。当然了，如果说以“父女”的后面会介绍。
莲藕丸子这样做,香过红烧肉,一口气连吃10个!能给鸡胸肉“洗去”腥味。把鸡胸肉丢进盆里，浸泡10 分钟，时不时用手揉抓两下，让它充分“享受”这场“去腥浴”。捞出来后，把鸡胸肉切成丝，再细细剁碎。剁肉时，分几次加入2 勺清水，每加一次就多剁一会儿，让水分充分融入肉里。这就像给鸡肉做“补水SPA”，这样剁出来的肉末是什么。
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不起眼土豆随手一做,比红烧肉还香,好吃到惊掉下巴!以后想吃凉拌菜你就这样做，简单方便，清凉解腻，天热这道凉拌菜，餐桌上必备！ 这道凉拌菜，只有简单的食材和步骤，土豆搭配粉丝，随手一做，清爽解腻，一口下去，土豆清脆，粉丝Q弹，吃一口真叫人回味无穷，居然这么好吃，大家一定要收藏起来试试！ 在拌土豆丝和粉丝时，大家需要注意这几点。首等会说。
收藏!腌制红烧鸡腿肉这样做,轻松实现美食逆袭?家人们谁懂啊！每次做的红烧鸡腿肉要么没味道，要么肉质柴柴的。但其实腌制红烧鸡腿肉有独特技巧，学会了轻松实现美食逆袭，做出超美味的红烧鸡腿肉。首先，鸡腿肉腌制可是有不少关键要点的。这就好比给鸡腿肉来一场“沐浴更衣”大改造。你得先把鸡腿肉划几刀，这就像给它开几个等我继续说。
做红烧肉别乱加调料!正确做法,肉质软糯香浓不腻比如红烧肉，很多人都无法拒绝它的诱惑，一大口肉放进嘴里超级满足解馋。说到红烧肉，饭店里点一份可不便宜，量也不多，既让人吃不过瘾，也很不划算，所以想吃了还是要自己做，买一斤五花肉，花十几块钱，能做一大盘。那么，到底怎么做才好吃呢？做红烧肉，一定不要乱放调料！当心做出来味等我继续说。
发愁红烧肉做不好?3个技巧让你轻松逆袭成大厨!你是不是每次看到别人做的红烧肉色泽红亮、肥而不腻，自己做出来却又黑又硬、味道寡淡，简直“芭比Q”了？很多人都在红烧肉这道菜上栽了跟头，满心期待却总是收获“黑暗料理”。为啥你做不好红烧肉呢？首先就是选肉没选对，有些朋友随便在市场买块五花肉，肥瘦比例没把控好，做出好了吧！
炖猪肉去腥妙招!3斤肉加1克它,肉质鲜嫩不腻口每次做红烧肉或者排骨汤的时候，老是有一股去不掉的腥味和膻味，就算用料酒、姜片来焯水，也没啥用。在山东一家开了很久的炖肉店学了十年手艺的王师傅跟我说，90%的人都少放了一种关键的调料！只要在三斤肉里加一克这东西，不但腥味没了，肉还能变得更嫩更多汁，平时不敢吃肥肉的还有呢？
年轻人学做红烧肉,是浪费时间还是生活仪式感?嘿，你有没有想过，年轻人学做红烧肉，这事儿到底是浪费时间，还是一种生活仪式感呢？先看看那些把做红烧肉当成生活小确幸的例子。我有个朋友，平时工作忙得像个陀螺，但周末一有空，就会钻进厨房，开始捣鼓红烧肉。他说，从挑选肥瘦相间的五花肉开始，就是一种享受。看着那一块块方方还有呢？
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