现场制作香辣酱的制作方法
美食推荐:铁锅羊排、碧绿淮山羊肚菌、苕凉粉黄玉参制作方法铁锅羊排特点： 外焦里嫩， 色泽金黄， 风味独特。食材： 羊排600克、姜片15克、葱25克、洋葱50克、红辣椒25克、干辣椒20克、蒜蓉3瓣、花生油100克、小茴香3克、孜然粉5克、香辣酱25克、精盐15克、胡椒粉2克。制作方法： 1、羊排斩断(买时斩),清水泡一会去血水。2、葱姜等我继续说。
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美食推荐:椒麻牛肉等三道佳肴制作方法香辣酱10g、料酒10g。制作： 1、将牛肉洗净氽好。2、锅内加底油，下入香料、小料炒香。3、加汤调味、调色、放入氽好的牛肉卤好取出改等我继续说。 做法： 1、虾球开背去虾线后洗净，用厨房纸吸干水分。2、加白胡椒粉、盐、葱姜水拌匀腌制入味。3、腌制好的虾球放入脆皮糊中，均匀地挂上等我继续说。
美食推荐:傣味冰爽薄荷鸡、黑松露时蔬煎炒鲜鲍、赛鲍鱼制作方法傣味凉拌汁：(约可制作10份菜式) 混椒香辣酱250克、浓缩鸡汁100克、牛奶500克、水500克、芝麻酱200克、鲜柠檬汁150克、糖50克、木姜还有呢？ 做法： 1、将杏鲍菇切成夹刀片抹上面粉。2、菇中加入虾胶，下入油中炸制金黄捞出装盘，放在苦瓜上。3、锅中加入葱花、蒜片爆香后加入所有还有呢？
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