自己在家怎么看油温_自己在家怎么看翡翠的真假
炸串怎么做才好吃?这3个关键,千万别错过!网上掀起了一股自制美食的热潮，不少人纷纷晒出自己在家做的各种美味佳肴。其中，炸串更是成为了热门选项，大家都在琢磨着怎么才能把炸串是什么。 油温，炸至表皮变色起锅，同样也是要等两分钟左右再复炸，时间大概几十秒到两分钟左右，具体还得根据食材自己摸索一下呢。你看，这温度把控可是什么。
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炸花椒油冷油还是热油下锅?大厨揭秘正确做法,香麻不发苦自己在家做花椒油，比买的好吃又省钱。做花椒油最常遇到的问题就是口感发苦不香，这是炸过火或者炸糊导致的，非常影响口感，怎样才能避免这些问题呢？做大厨的朋友告诉我，炸花椒油最主要的就是油温，直接关系到口感的好坏，关于油温，有人用冷油，有人用热油，其实都不对，多数人都搞不等我继续说。
蒜龙小龙虾在家做,蒜香浓郁鲜嫩入味,学到就是赚到!一、好吃到跺脚的蒜蓉小龙虾食材：小龙虾(1.3斤)、黄瓜(1根)、啤酒(1罐)、蒜(2头)、姜丝、八角、香叶、小米辣、葱花、香菜、葱结做法：1、小龙虾处理干净备用(不会的可以网上搜);黄瓜切小条、蒜切末、姜切丝、小米辣、葱花、香菜切好备用；八角、香叶、啤酒备用2、油温六成热还有呢？
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