哪些菜适合做馅饼_哪些菜适合做酱
必看!韭菜馅饼这样做,香到停不下来,学会秒变大厨!家人们谁懂啊!外面买的韭菜馅饼要么馅不香,要么皮不酥脆,自己做又总是翻车。今天我就把韭菜馅饼的独特做法分享给你,保证香到你停不下来,学会你就是大厨! 首先,食材挑选可是关键一步。韭菜你得选那种叶子又绿又嫩的,根部白白净净的,这样的韭菜新鲜又水灵,香味十足。就像选对象说完了。
每周做这个饼,多做些,一周早餐不用愁!椒盐饼和馅饼是最经常做的,一次多做一些,接下来的一周早餐就不愁了。这次做的是多层馅饼,猪肉芹菜馅的。这样有肉有菜,营养也更均衡。早后面会介绍。 这个饼的做法很灵活,馅料不同,味道不同。不同的馅料换着做,一次多做一些,用油纸隔开,放冰箱冷冻保存。想吃随时烙,早餐吃很合适,省时省事后面会介绍。
这菜补肾益肝还杀菌,做成馅饼软嫩飘香擀成中间厚边缘薄的面皮。包上馅料捏紧封口按扁,平底锅预热刷油,放入馅饼小火慢煎,勤翻面。两面金黄时沿锅边淋入少量清水,盖上锅盖焖煮5分钟,熟透就可以出锅啦。小贴士来咯:和面水温要合适,韭菜馅盐别放多,包馅封口捏紧,烙饼勤翻面,加水焖煮更松软。快来试试,让美味的韭菜馅是什么。
冬天白菜是个宝,物美价廉营养好,做成馅饼鲜香四溢,全家都爱吃最近家里三天两头做各种馅饼、包子、菜卷子,越吃越爱的节奏。前两天分享了萝卜馅的薄皮包子、菜卷子的做法,冬天还有一样菜是很常见的,那就是大白菜。冬天的白菜也是个宝,两块钱就能买一大颗白菜,物美价廉营养好,做成馅饼鲜香四溢,全家都爱吃,一定要试试。我做馅饼也是喜欢说完了。
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做一次吃一周,又香又软,三餐都适合!因为家里有上学娃,很多时候早上不想早起来。所以我平时会做各种各样的饼,现在天气暖和了,带在上学的路上吃很省时间,孩子也能多睡一会。可以外带的饼我做的最多的就是各种馅饼,还有各种可以夹菜的饼。今天这个发面小饼层次多,香软筋道,可以夹任何菜,做早餐很适合。关键做法等我继续说。
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