在家怎么做凉拌粉
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夏天没胃口?街边大叔独家秘诀,四碗凉拌粉解救空肚子后来路过巷口李叔的粉摊,他指着桌上四个调料碗说:“小妹,这四样拌法随便选,保证你吃得香。”我试了试才知道,原来凉拌粉没传说中那么麻好了吧! 但现在都自己在家炒,省得大热天跑路。调酱汁是关键。第一碗用芝麻辣椒粉冲开,热油要趁沸的时候倒下去。我第一次手抖泼到碗边上了,辣味好了吧!
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这几款凉拌菜,让夏天充满美味诱惑!就算不怎么放辣椒,那也是好吃得很呐。所以说呀,别被固有观念束缚住,不辣的凉拌菜同样能征服你的味蕾哦! 更关键的是,不同的口味搭配能满足更多人的需求呀,家里有老人小孩不能吃辣的,这不就有合适的凉拌菜选择了嘛。平常咱做凉拌菜,可能就那几样常见的食材来回用,什么黄瓜呀,小发猫。
馋哭了!这碗凉拌粉,是桂林人的夏日记忆近日,“广西人的夏天少不了这碗凉拌粉”话题登上微博热搜,一段展现宜州凉拌吊烧粉的视频引发众多网友共鸣。视频中,晶莹剔透的米粉被浇上西红柿酸辣卤汁,再铺上金黄的烧肉,最后撒一把酥香花生拌匀——这一幕可把许多在外打拼的广西人馋哭了,大家纷纷直呼“想家了”。在视频后面会介绍。
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